Готовимся к новому стандарту! Семинар для специалистов клининговых компаний

ЦНТИ Прогресс приглашает руководителей, заместителей руководителей, менеджеров службы эксплуатации, технологов клининговых компаний на курсы повышения квалификации по программе: Деятельность клининговой компании в современных условиях 21 – 22 мая, Москва Программа разработана с учетом Национального стандарта РФ ГОСТ Р 51870-2014 "Услуги профессиональной уборки - клининговые услуги. Общие технические условия", вступающего в действие с 1 июля 2015 года. Разработчики стандарта, среди которых специалисты, читающие семинар, уверены, что новый стандарт поможет определиться в терминологии, облегчит выполнение рабочих процессов, внесет необходимые поправки в работу клининговых компаний.
Вопросы программы семинара выстроены в логической последовательности:
  • Задачи и структура клининговой компании. Схема взаимодействия подразделений компании. Стандарт ИСО 900: применение в клининге.
  • Национальный Стандарт РФ "Услуги профессиональной уборки - клининговые услуги. Общие технические условия", его назначение. Области применения, определяемые стандартом.
  • Договорные отношения в клининге.
  • Объекты уборки. Практическое занятие. Расчет объектов уборки.
  • Охрана труда в клининге. Практикум. Разработка положений и инструкций по охране труда в клининге.
  • Построение эффективной системы контроля качества выполняемых работ.
  • Обзор современных технологий клининга.
  • Особенности работы с персоналом в клининге.
  • Оформление трудовых отношений.
В программе курса много практического материала! Подробности на сайте ЦНТИ Прогресс или по телефону +7(800) 333-88-44
Обращаем также ваше внимание на семинары: «Работа с рекламациями: защита интересов и репутации компании», 19 – 22 мая Вы узнаете, как сохранить Клиента при появлении рекламации. Комплексная программа, включающая в себя все этапы работы с претензиями, в т.ч. стандарты ISO. «Предприятия химической чистки и прачечные: современные технологии, эффективное управление и развитие», 19 – 22 мая Вы узнаете, как продолжить успешно развиваться, внедряя современные технологии в области химической чистки и стирки, в области управления, логистики, контроля качества.

Семинар для руководителей банно-оздоровительных предприятий, СПА — комплексов

Не секрет, что сегодня баня – это не только место, куда приходят помыться и попариться. На смену бане старой формации пришел полноценный банный комплекс с хорошим перечнем предоставляемых услуг, где продумано все – от оборудования и используемых материалов, до интерьера и аксессуаров. Естественно, что эффективно вести бизнес в этой сфере крайне непросто. Вопросов возникает много, а ответы не всегда лежат на поверхности. Для руководителей банных и банно-оздоровительных комплексов, СПА - комплексов, коммерческих директоров, директоров по развитию, специалистов предприятий индустрии красоты и здоровья ЦНТИ Прогресс разработал семинар, который позволит получить новые знания и актуальную информацию.

Банно-оздоровительное предприятие: оптимизация процессов управления, новые направления развития 19 – 22 мая, Санкт-Петербург

На семинаре будут рассмотрены современные инструменты для управления банно - оздоровительным комплексом, а также новые эффективные технологии по привлечению клиентов. Основные вопросы программы: Эффективные методики и инструменты управления банно-оздоровительным комплексом, практические рекомендации по решению вопросов оперативного управления хозяйством и доходами банно-оздоровительного комплекса, особенности постановки учета и отчетности, работа с персоналом, борьба с хищениями, взаимодействие с контролирующими органами. Особое внимание уделено модернизации и развитию успешного и прибыльного банно-оздоровительного предприятия, внедрению экономически обоснованных изменений и услуг. А также! Каждому участнику семинара будет предоставлена уникальная возможность прочувствовать на себе целебное воздействие банных процедур. Наглядную практическую демонстрацию в рамках специальных мастер-классов проведет Судья международной категории Чемпионатов по Банному мастерству. Посмотреть программу и записаться на семинар >>> Посмотреть видеоотзывы участников >>> Остались вопросы? Задайте их по телефону: +7(800) 333-88-44. Звонок бесплатный по России!
! Обращаем также ваше внимание на семинар «Управление салоном красоты», который состоится 25 – 27 мая в Санкт-Петербурге.

Курс для управляющих и директоров салонов красоты

Как добиться лояльности клиентов, создать комфортную атмосферу в коллективе, оптимизировать затраты, успешно запустить новые проекты и в итоге увеличить прибыль салона? Только целостный подход к организации салонного бизнеса принесет долгожданный результат! Об этом и пойдет речь на семинаре ЦНТИ Прогресс:

«Управление салоном красоты» 25 – 27 мая, Санкт-Петербург

  1. Вы узнаете, как планировать финансовую деятельность салона, познакомитесь с различными подходами к расчету стоимости услуг.
  2. Вы научитесь анализировать частоту посещений салона, провальные и пиковые периоды, величину объема затрат при посещении салона красоты.
  3. Вы узнаете, как обучить идеального для вашего салона администратора, сделать его главным проводником клиентоориериентированного сервиса.
  4. Вы узнаете о правилах заключения трудовых договоров и договоров материальной ответственности, научитесь разрабатывать схемы мотивации персонала, управлять конфликтами в коллективе и предотвращать хищения.
  5. Вы получите рекомендации по зонированию, расположению мебели и оборудования, оформлению помещения салона.
  6. Вы узнаете правовые основы деятельности салона. Особое внимание уделите лицензированию медицинских услуг. Эксперты подробно осветят типичные нарушения в сфере индустрии красоты.
«Мы поговорим о формировании нематериальной стоимости салона как условии повышения рентабельности предоставления услуг. Узнаем, как использовать звезд стилистов не боясь их потерять. Отдельно остановимся на вопросах формирования идентичности услуг, работе с проблемами и ожиданиями клиента».
Кристина МУРАВЬЕВА - управляющий собственник коммуникационной компании "Business & Technologies Group, доцент кафедры "Реклама" СПбГУ, доцент кафедры "Связей с общественностью и рекламы" РГПУ им. А.И. Герцена, кандидат культурологии.
«Во время обучения будут разбираться вопросы, с которыми вы постоянно сталкиваетесь в процессе работы. Мы стремимся в этом курсе дать вам только самую современную и работающую информацию».
Татьяна ЧАУСОВА - консультант и бизнес-тренер в сфере индустрии красоты. Стаж консалтинговой и тренерской деятельности – 10 лет. Общий стаж в бизнесе индустрии красоты 21 год. Автор статей по маркетингу, мерчандайзингу и менеджменту. Автор книги «Визуальный мерчандайзинг в салоне красоты».

Программу семинара смотрите на сайте ЦНТИ Прогресс. Если у вас остались вопросы, вы можете задать их и по телефону 8 (800) 3338844!

Семинары для отельеров: 4 причины пройти обучение!

Приглашаем управляющих и администраторов отелей, домов отдыха и пансионатов, владельцев и топ-менеджеров ресторанов при гостиницах на курсы повышения квалификации в ЦНТИ Прогресс!

Управление отелем: практический опыт лучших управляющих

Гостиничный бизнес: служба питания в отеле

Бухгалтерский и налоговый учет в гостиницах

Профессиональный администратор успешного отеля

20 – 24 апреля, Июнь

27 – 29 апреля

9 – 22 мая

Июнь

4 причины пройти обучение в нашем учебном центре: 1. Разрабатывая программы семинаров, мы опираемся на реальный опыт обслуживания в отелях, гостиницах, ресторанах, кафе Санкт-Петербурга. 2. На наших семинарах преподают «свои» - успешные управленцы, крепкие хозяйственники и маститые производственники, которые не в учебниках прочитали, какую роль играет качество обслуживания гостя в успехе и большого, и маленького отеля. 3. Мы профессионально подходим к выбору методик преподавания, памятуя о том, что обучаются на наших семинарах не просто люди взрослые, а профессионалы, зачастую с колоссальным практическим опытом. 4. К нам приезжают люди со всей России и стран ближнего, а порой и дальнего зарубежья. Это немаловажное обстоятельство не оставляет сомнений: семинары ЦНТИ Прогресс - уникальная площадка для обмена профессиональным опытом.
Смотрите весь каталог семинаров для профессионалов рынка HoReCa на сайте ЦНТИ Прогресс bли получите подробную информацию по бесплатному номеру 8-800-333-88-44, электронной почте client@cntiprogress.ru.

Как привлечь искушенного туриста?

«2014 год изменил туристический рынок России. Таких резких и масштабных перемен не было уже давно. Некоторые компании не смогли справиться с новой реальностью. Другие же – в основном ориентированные на российский рынок – получили мощный толчок к развитию. Начиная с 2014 года, мы видим, что возможность развивать внутренний туризм, используя для этого наши отели, санатории, хостелы и другие средства размещения, невероятно высокая. Как использовать этот шанс? Как дать поверить искушенному туристу, что у нас не хуже, чем за границей? Об этот и о многом другом я предлагаю поговорить в рамках семинаров по гостиничному бизнесу, организованных учебным центром Прогресс».
Ольга ЯКУБЕНКО - с 1995 года по настоящее время: специалист, менеджер, топ-менеджер гостиниц: Невский Палас Отель, Гранд Отель Европа, Пулковская, Амбассадор, Гранд Отель Поляна. С 2005 года по настоящее время: бизнес тренер индустрии гостеприимства.

Смотрите расписание ближайших семинаров c участием эксперта:

Профессиональный администратор успешного отеля 16 - 19 марта

На семинаре рассматриваются не только основные технологии и стандарты работы администратора – этапы бронирования, продажи, обслуживание гостей во время проживания, расчет - но и методики обучения и контроля работников службы бронирования и размещения. Важной деталью обучения является приемы повышения стрессоустойчивости для сотрудников, работающих в системе «человек-человек».

Гостиничный бизнес: как увеличить продажи 25 - 27 марта

Программа семинара состоит из 4 основных блоков:
  • Revenue Management (управление доходами). REVPAR, ADR, Occ. Тарифная структура.
  • Эффективное бронирование.
  • Электронная коммерция и on-line дистрибуция. CRS, GDS, ADS. Сайт отеля. TripAdvisor и социальные сети.
  • Продажи на корпоративном рынке.
 

Управление отелем: практический опыт лучших управляющих 20 – 24 апреля

Комплексный семинар, затрагивающий все основные направления деятельности управляющего. Полученные на лекциях знания закрепляются на выездных занятиях в отелях различной звездности. У участников есть возможность представить свой отель в качестве кейса для группового анализа.  

Получить более подробную информацию и записаться на семинары можно на сайте ЦНТИ Прогресс, по бесплатному номеру 8-800-333-88-44 или электронной почте client@cntiprogress.ru.

Вам также могут быть интересны другие семинары ЦНТИ Прогресс:

Организация банкетов: от приема заказа до благодарных отзывов гостей 13 – 17 апреля Выстраиваем очередь из гостей, или как увеличить прибыль ресторана 20 – 22 апреля Гостиничный бизнес: служба питания в отеле 27 – 29 апреля

Любовь на блюдечке или как увеличить прибыль ресторана?

В прошедшие выходные влюбленные всего мира отмечали самый романтичный день в году – День святого Валентина. Какие предложения сделали своим гостям в этот день рестораны, перечислить невозможно. Новостная лента пестрит интересными сообщениями. Но мы все же решили рассказать о парочке самых сладких из них в надежде оставить легкое послевкусие праздника.
  • Популярный сериал «Игра престолов» вдохновил рестораторов Лондона на необычную акцию. В рамках празднования Дня Святого Валентина всем желающим было предложено окунуться в эпоху средневековья и на несколько часов стать членом королевской семьи. Поклонники сериала могли отведать ужин, состоящий из яств, которые так аппетитно съедали герои саги. Например, блюдо под названием «Ложь Тириона Ланнистера и его самопровозглашенная невиновность».
  • Один из ресторанов в центре Нью-Йорка предложил посетителям специальный ужин стоимостью… $30 тысяч. В меню значилась — черная икра, устрицы, лангустины и жаркое из оленины. На десерт влюбленным был предложен шоколадный торт, украшенный, внимание, съедобными листочками 24-каратного золота.

Звучит вкусно, не правда ли? Но давайте посмотрим на это с другой стороны! Все это не что иное, как грамотно спланированные акции, которые должны привлечь внимание гостей и в конечном счете увеличить прибыль заведения. Работает? Безусловно!

Хотите, чтобы и о вашем ресторане заговорили? Хотите узнать все секреты привлечения клиентов?

Приглашаем вас посетить семинар:

«Выстраиваем очередь из гостей, или как увеличить прибыль ресторана» 20 – 22 апреля, Санкт-Петербург

Секретами поделится Михаил Меркулов, бизнес-тренер и бизнес-консультант в сфере ресторанного бизнеса, автор книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»! Посмотрите программу семинара и запишитесь прямо сейчас!

Организатор семинара – крупнейший в России образовательный центр Прогресс. Телефон для связи +7(800)333-88-44. Звонок бесплатный!

Семинары и курсы по ландшафтному дизайну

В марте в учебном центре Прогресс состоятся два уникальных семинара по озеленению городской среды.


Благоустройство городской среды 3 — 6 марта 2015 года | Санкт-Петербург

Ландшафтный дизайн для городской среды 30 марта — 3 апреля 2015 года | Санкт-Петербург


В ходе семинаров слушатели смогут пообщаться с коллегами из Санкт-Петербурга, ведущими специалистами по благоустройству и озеленению городских территорий, услышать много полезных советов, поделиться своим опытом. Глубокие предметные знания преподавателей-практиков позволят каждому из участников получить ответы на волнующие его профессиональные вопросы. Кроме того, для участников семинаров будут организованы выездные занятия, в том числе, в город Пушкин, один из самых благоустроенных пригородов Санкт-Петербурга. Как это будет выглядеть? Смотрите ФОТООТЧЕТ с прошлых семинаров.

Читайте отзывы участников:

Хозяшева О.И. ведущий инженер отдела эксплуатации и содержания ОВБ МКУ "Благоустройство Свердловского района" Хочу поблагодарить организаторов семинара, все отлично структурировано, четко организовано. Получила разносторонние знания, узнала много тонкостей о материалах и технологиях. В Перми буду использовать новые приемы озеленения. Чернышево Е. В. начальник участка благоустройства и озеленения ООО "Торговый дом "СУМЗа" Спасибо за организацию семинара! Все лекторы большие профессионалы, информация ценная. Важно, что у всех большой практический опыт и они обогатили наши знания этим опытом.
Будем рады ответить на все ваши вопросы по телефону 8 (800) 333 88 44. или на сайте ЦНТИ Прогресс.

Гостиничный бизнес: как выжить в условиях жесткой конкуренции?

2015 год для гостиничного рынка России ознаменуется серьезной конкуренцией среди отельеров. Как сообщает наш партнер, портал Prohotel, этому способствует и неустойчивая экономическая ситуация, и непонятная ситуация в туристической отрасли. Чтобы клиент выбрал конкретный отель уже недостаточно иметь хорошее расположение. Скучная, безликая гостиница явно не сможет сделать своих постояльцев постоянными гостями. Придется внедрять более яркий сервис, дополнительные услуги и в целом создавать отелю имидж, который бы выделил его среди конкурентов.
Как это лучше сделать и с чего стоит начать? Об этом расскажут ведущие эксперты гостиничного и ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга на семинарах ЦНТИ Прогресс.
Для справки: ЦНТИ Прогресс успешно проводит курсы повышения квалификации и профессиональные семинары для специалистов гостиничного дела и общественного питания с 1998 года. За 17 лет в аудиториях Прогресса и на производственных площадках в лучших отелях, ресторанах, кафе и столовых Санкт-Петербурга руководители и специалисты гостиничного бизнеса России и ближнего зарубежья собирались 283 раз, специалисты сферы общественного питания - 455.
Смотрите расписание ближайших семинаров:
Управление отелем: практический опыт лучших управляющих 16 - 20 февраля
Кейтеринг. Выездные банкеты "под ключ" 24 - 26 февраля
Профессиональный администратор успешного отеля 6 - 19 марта
Руководство хозяйственным отделом (housekeeping) современного отеля 11 - 13 марта
Программа лояльности - инструмент увеличения прибыли 21 -23 марта
Гостиничный бизнес: как увеличить продажи 25 - 27 марта
Бесплатный вебинар Мобильные технологии в программе лояльности 26 февраля

Посмотреть подробные программы семинаров и записаться можно на сайте ЦНТИ Прогресс, по бесплатному номеру 8-800-333-88-44 или электронной почте client@cntiprogress.ru.

НоReCa 2015

Компания ЦНТИ Прогресс поздравляет вас с праздниками и желает вам в новом году процветания и благополучия! Искренне надеемся, что в 2015 все сложится так, как вы задумали. Мы со своей стороны постараемся вам помочь, разрабатывая программы семинаров с учетом всех ваших потребностей и пожеланий. А пока предлагаем ознакомиться с расписанием на 1 квартал 2015 года. В него вошли наиболее популярные семинары уходящего года:

Управление отелем: практический опыт лучших управляющих

16 - 20 февраля

Кейтеринг. Выездные банкеты "под ключ"

24 - 26 февраля

Гостиничный бизнес: как увеличить продажи

25 - 27 марта

Проектирование предприятий общественного питания

16 – 20 февраля

Профессиональный администратор успешного отеля

16 - 19 марта

Управление предприятием общественного питания

9 – 13 февраля

Руководство хозяйственным отделом (housekeeping) современного отеля

11 - 13 марта

Товарно-сопроводительные документы и маркировка пищевых продуктов и продовольственного сырья в свете требований Технических регламентов Таможенного Союза

11 -13 марта

Программа лояльности - инструмент увеличения прибыли

21 - 23 марта

  Получить более подробную информацию и записаться на семинары можно на сайте ЦНТИ Прогресс, по бесплатному номеру 8-800-333-88-44 или электронной почте client@cntiprogress.ru.

Клининг: что ГОСТ грядущий нам готовит?

259В начале декабря стала известна дата вступления в силу нового клинингового ГОСТа - 01 июля 2015 года. Согласно документу, «стандарт устанавливает общие технические условия к предоставлению услуг профессиональной уборки – клининговых услуг на объектах недвижимости, территориях, транспортных средствах, а также требования безопасности клининговых услуг для жизни и здоровья потребителей, сохранности их имущества и охраны окружающей среды». Он «распространяется на услуги профессиональной уборки – клининговые услуги, оказываемые исполнителями услуг – юридическими организациями и индивидуальными предпринимателями (далее – исполнителями)» и «является основополагающим при разработке нормативных и технических документов на конкретные виды услуг профессиональной уборки – клининговые услуги». Кроме того, как рассказал  веб-журналу  InfoClean  один из авторов документа Николай Володин, в новом ГОСТе большое внимание уделено обучению персонала. Уважаемые  руководители и специалисты отрасли!  Очевидно, что рынок клининга в самое ближайшее время ожидают изменения.  Как к ним подготовиться? Учебный центр Прогресс  приглашает на семинар, на котором по возможности будут даны ответы на все вопросы, связанные с данной темой. Занятия проводят специалисты Ассоциации Русских Уборочных Компаний, выступившие инициаторами появления ГОСТа Р 51870—2014. Семинар  «Современный клининг: организация, управление, экономика» состоится 27 – 30 января 2015 года в Санкт-Петербурге. В программу включены: ознакомление с опытом клининговых компаний Санкт-Петербурга, практикум по составлению сметы по статьям затрат на уборку объекта, разбор типичных ошибок в работе клининговых компаний. Все подробности на сайте ЦНТИ Прогресс или по телефону 8 800 333 88 44.