Семинары в Москве ТРЕНИНГИ
ЦНТИ "Прогресс"

Северная столица

мосты

Всё о
Санкт-Петербурге

В помощь участнику семинара

мосты

Опросы

На что вы обращаете внимание в первую очередь при выборе семинара?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Мы в соц.сетях


Приглашаем на семинар «Гостиничный бизнес: служба питания в отеле». Внимание! Запись заканчивается.

цуыцйувПортал по бронированию отелей Hotels.com провел опрос среди своих пользователей, чтобы понять, какая дополнительная гостиничная услуга наиболее востребована. Не удивительно, что первое место безоговорочно занял — бесплатный завтрак. Второе было отдано возможности вкусно пообедать и поужинать в ресторане при отеле. «Путешественники, кажется, зациклены на том, когда и где будет их следующий прием пищи, и это подчеркивается в выводах», — прокомментировала результаты представитель компании Элисон Купер.

 Уважаемые владельцы, управляющие и топ-менеджеры ресторанов при гостиницах, пансионатах, домах отдыха. Очевидно, что в гостиничной индустрии услуга по организации питания клиентов занимает особое место.

ЦНТИ Прогресс приглашает вас на семинар:

 «Гостиничный бизнес: служба питания в отеле»

11 – 13 ноября, Санкт-Петербург

Вы узнаете:

1. Востребованные виды, формы и методы предоставления услуг питания в отеле

2. Технологии успешных продаж

3. Все тонкости организации работы шведского стола

Занятия проводят:

  • Мазниченко Татьяна Геннадьевна,опыт управления службой питания в отелях более 10 лет, разработчик авторской кухни, мастер по карвингу (6 ступеней), победитель международного конкурса «Золотая кулина»-2007, судья- 2009, 2010, судья конкурса «Лучший по профессии» 2011;
  • Тарасова Елена Валерьевна, руководитель службы питания отеля «Park Inn Пулковская»
  • Васильева Елена Олеговна, управляющая отелем Cronwell Inn Стремянная

Практические занятия будут проходить в ресторанах при отелях «Cronwell Inn Стремянная» и «Park Inn Пулковская».

Посмотрите программу семинара и запишитесь

Торопитесь, осталось совсем мало времени!

Наш телефон +7(800)333-88-44. Звонок бесплатный!

БЛИЖАЙШИЕ СЕМИНАРЫ

  1. «Кейтеринг. Выездные банкеты «под ключ» 11 – 14 ноября
  2. «Управление рестораном» 24 – 28 ноября
  3. «Повышение квалификации заведующих производством на предприятиях общественного питания»  17 – 21 ноября
  4. «Управление предприятием общественного питания» 1 – 5 декабря
  5. «Организация банкетов: от приема заказа до благодарных отзывов гостей» 1 – 5 декабря

 

Бухгалтерский и налоговый учет в гостиничном бизнес

Любая гостиница – это не только место, где можно остановиться на ночлег. Большинство отельеров предлагают своим гостям широкий перечень дополнительных услуг: питание, прокат авто, химчистку и прачечную, бронирование билетов и т.п. Как отразить их в бухгалтерском и налоговом учете, ведь каждая функциональная зона имеет свои особенности? Давайте разбираться!

ЦНТИ Прогресс приглашает бухгалтеров гостиниц, пансионатов, домов отдыха на семинар:

«Бухгалтерский и налоговый учет в гостиничном бизнесе»
5 – 7 ноября 2014 , Санкт-Петербург

Ключевые пункты программы:

1.  Особенности бухгалтерского учета и налогообложения в гостиницах

  • Учетная политика
  • Документооборот в гостинице
  • Применение особых режимов налогообложения (УСН и ЕНВД)
  • Раздельный учет по видам предоставляемых услуг

2.  Бухгалтерский и налоговый учет доходов гостиницы

  • Учет реализации услуг по проживанию
  • Учет услуг по предоставлению питания (включенного в стоимость проживания; как дополнительной услуги; «Шведского стола»; мини-бара; служебного питания)

3.  Бухгалтерский и налоговый учет расходов гостиниц, порядок включения в себестоимость

  • Основные средства
    Первоначальная стоимость. Способы начисления амортизации
    Учет расходов на содержание комплекса, проведение ремонтных работ
  • Прочие расходы

4.  Исчисление отдельных видов налогов.

  • Анализ спорных ситуаций. Позиция МФ, ФНС и судебные решения.

ЛекторПушихина Валентина Альбертовна. Ведущий аудитор ООО «Аудиторская консалтинговая компания «Ветар», аттестованный аудитор не понаслышке знает все сложности бухгалтерского учета.

Смотрите подробную программу семинара и записывайтесь.

Или задавайте свои вопросы по телефону: +7(800)333-88-44

Участие в семинаре можно оформить по 44-ФЗ или по 223-ФЗ

Обращаем также Ваше внимание на семинары:

Гостиничный бизнес: служба питания в отеле, 11 – 13 ноября

Управление отелем: практический опыт лучших управляющих, 15 – 19 декабря

Как увеличить прибыль отеля?

Основной целью деятельности предприятий гостиничной отрасли является прибыль, которая напрямую зависит от объемов предоставляемых услуг. Каждый объект гостиничного рынка стремится увеличить объемы реализации своих услуг и сталкивается с препятствием — наличием жесткой конкуренции на рынке, которая, как известно, является основным механизмом рынка.

www.prohotel.ru

Как выдержать конкуренцию и увеличить прибыль отеля?

Узнайте об этом на семинарах ЦНТИ «Прогресс»:

«Гостиничный бизнес: как увеличить продажи»,
29 сентября – 1 октября

«Управление отелем: практический опыт лучших управляющих»,
22 – 26 сентября

Вы получите ответы на вопросы:

  • В чем особенность продвижения отельного продукта?
  • Как сформировать отдел продаж в отеле и сделать его работу эффективной?
  • Сайт современного отеля — нужен ли он?
  • Как эффективно управлять каналами on-line?

Занятия проводят:

     Якубенко Ольга — бизнес тренер в гостиничном бизнесе.
Вербина Анна   — консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту. Специалист по интернет-продажам.


Генеральный директор гостиницы «Cronwell Inn», член Академии Гостеприимства, обладатель премии «Эксперт года».
Биткулова Лилия Ильдаровна — эксперт по стандартизации и классификации гостиничных услуг АНО «Тест-Санкт-Петербург». Эксперт-консультант «Академии Гостеприимства», действительный член Национальной Академии Туризма.



Занятия будут проходить на базе гостиниц Санкт-Петербурга 3*, 4* и 5*. Нашими партнерами любезно согласились стать:

«Наш отель», «Cronwell», «М-Отель», «Courtyard», «Radisson Sonya», «Sokos Hotels», отель «Введенский» и т.д.

Отзывы слушателей:

Брагина О. Г., управляющая Бутик-отелем «Грин Хауз»

Хороша организация. Хороший настрой. Лекторы — настоящие профессионалы. Спасибо!

Андронова Е.С., ведущий специалист отдела продаж ООО «Амальтея»

Очень полезный семинар. Есть возможность получения информации не только от лектора, но и обменяться опытом и мнениями с коллегами из России. Я получила не только теоретические знания, но и практические указания к действию. Спасибо всему коллективу ЦНТИ «Прогресс».

Смотрите программы семинаров на сайте ЦНТИ «Прогресс», задавайте свои вопросы по телефону +7 (800) 333-88-44 и записывайтесь!

Особенности бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе

Гостиничный-и-ресторанный-бизнесВ настоящее время гостиницы и отели предоставляют своим клиентам широкий перечень услуг. Помимо временного размещения и проживания, это и питание, и прокат автомашин, химчистка и прачечная, бронирование билетов, салон красоты и т.п. Для бухгалтера наиболее актуальными являются вопросы порядка их учета и налогообложения.

В помощь главным бухгалтерам, бухгалтерам гостиниц, пансионатов, домов отдыха учебный центр «Прогресс» разработал  семинар:

«Бухгалтерский и налоговый учет в гостиничном бизнесе»
9 – 11 июня 2014 , Санкт-Петербург

Ключевые пункты программы:

  1. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения в гостиницах
  • Учетная политика
  • Документооборот в гостинице
  • Применение особых режимов налогообложения  (УСН и ЕНВД)
  • Раздельный учет по видам предоставляемых услуг
  1. Бухгалтерский и налоговый учет доходов гостиницы
  • Учет реализации услуг по проживанию
  • Учет услуг по предоставлению питания (включенного в стоимость проживания; как дополнительной услуги; «Шведского стола»;  мини-бара; служебного питания)
  1. Бухгалтерский и налоговый учет расходов гостиниц, порядок включения в себестоимость
  • Основные средства
    Первоначальная стоимость. Способы начисления амортизации
    Учет расходов на содержание комплекса, проведение ремонтных работ
  • Прочие расходы
  1. Исчисление отдельных видов налогов.
  • Анализ спорных ситуаций. Позиция МФ, ФНС и судебные решения.

Зарегистрируйтесь на семинар по тел.: +7(800)333-88-44  или на сайте ЦНТИ «Прогресс».

Только никому ни слова!

Тссс3
По секрету —  ПРОГРАММА СЕМИНАРА

Помогите! Как продавать отель?

С этого несколько эмоционального вопроса начался наш разговор с Анной Вербиной, экспертом в управлении гостиничным хозяйством различных отелей класса 3-5 звезд, консультантом и тренинг-менеджером по гостиничному менеджменту, специалистом по интернет-продажам, в настоящее время — директором по продажам отеля «Традиция» и ведущим лектором семинаров по направлению HoReCa в учебном центре «Прогресс». Мы (ред. ЦНТИ «Прогресс») попросили Анну рассказать, какие проблемы наиболее типичны и болезненны для российских отельеров и какие вопросы чаще всего задают слушатели, приезжающие на обучение.

А.Вербина: Добрый день, коллеги. Действительно, вопрос, как наиболее эффективно продавать отель в современных условиях – один из самых популярных. Гостиничный бизнес сейчас развивается очень активно и выдерживать конкуренцию на этом рынке становится все сложнее. Многие отели идут на разные хитрости, чтобы привлечь клиента. Кто-то делает это более успешно, кто-то — менее. Отсюда острота темы.

Ред.: Вы рассказываете об этом на семинаре?

А.Вербина: О хитростях? (улыбается) Существует технологии, которые позволяют отелю выйти на новый, более эффективный уровень работы. Им и посвящена большая часть моего курса. Например, on-line дистрибуция и все, что связано с технологиями продаж в интернете. В современном отеле продажи с использованием инструментов электронной коммерции могут составлять до 70-80% всех продаж. Я читаю семинар по данной теме целый день.

Из практики: 90% отелей пользуются порталом booking.com, но есть много других ресурсов, которые не менее интересны и продуктивны. Однако если отельеры даже и знают о них, то, к сожалению, не всегда умеют ими пользоваться.

«90% отелей пользуются порталом booking.com, но есть много других ресурсов, которые не менее интересны и продуктивны»

Ред.: А если немного раскрыть секреты? От чего стоит отталкиваться, формируя систему продаж в отеле?А. Вербина: Я бы выделила два основных фактора. Надо смотреть: новый это отель или он существует какое-то время на рынке. Если новый, это своя политика, мы сейчас даже не будем на ней останавливаться. Если отель работает уже какое-то время, прежде всего, стоит посмотреть статистику предыдущих лет. Есть ли тенденция по увеличению объема продаж, доходности? Если нет, то почему? Меняются ли как-то цены, загрузка? Еще важно учесть такие специфические показатели, как средний тариф на комнату и доход на комнату. Без них никуда. И дальше уже начинать действовать, выстраивать систему продаж. Плюс важно посмотреть на сегментацию рынка в том или ином регионе, том или ином отеле, правильно ли распределены продажи по сегментам, нужное ли количество сотрудников работает в отделе продаж. Это все очень и очень важно. Бывает так, что генеральный директор или менеджер по бронированию совмещает в себе все обязанности, вплоть до обязанностей сотрудников технической службы. В таком случае какой-то сегмент обязательно пострадает. И скорее всего, это будут именно продажи.

«Важно учесть такие специфические показатели, как средний тариф на комнату и доход на комнату. Без них никуда»

Ред.: Анна, вы человек, который более 15 лет работает в индустрии гостеприимства. Знаете много. Существуют ли какие-то новые разработки в гостиничном бизнесе? Что нужно отелю, чтобы идти в ногу со временем?

А. Вербина: Очень важный и очень своевременный вопрос. Достаточно новая тенденция на нашем рынке — Revenue Management. Переводится буквально — система управления доходами. Разработана западными компаниями и очень хорошо применяется сетевыми отелями, но на нашем рынке (исключаем Москву и Санкт-Петербург), почти никто о ней не знает и тем более не применяет. Если описать RM коротко и по-русски, будет звучать так: продажа нужной комнаты, нужному покупателю, в нужное время, по нужной цене (англ вариант “Selling the Right Room to the Right Client at the Right Moment at the Right Price “). Такое правило четырех Н.

Как это работает?

Допустим, вы продаете комнату с датой на полгода вперед – цена будет одна, а если вы продаете туже самую комнату на следующую неделю и она, к тому же, будет последняя в отеле, то цена будет совсем другая. Хотя комната та же и человек может быть одним и тем же. Поверьте, это для нас абсолютно новые знания.

«Продажа нужной комнаты, нужному покупателю, в нужное время, по нужной цене. Такое правило четырех Н»

Ред.: Это перспективное направление?

А.Вербина: Очень перспективное. В качестве доводов и для наглядного примера приведу хорошо знакомую всем нам схему покупки авиабилетов. Нет сейчас такого, чтобы мы покупали билет в одно и то же место всегда по одной цене и у одной и той же авиакомпании. И все к этому привыкли. Система работает гибко и выгодна, в общем-то, для обеих сторон. Именно поэтому она успешно перешла на гостиничный бизнес. Если зайти на сайт западных сетевых отелей, никогда в жизни не увидишь открытых опубликованных цен. Надо сначала ввести даты и только тогда появится стоимость. При этом отель дополнительно предложит вам выбрать: возвратный или невозвратный тариф. Учитываться будет и количество ночей. Поэтому вероятность, что в России в скором времени все отели перейдут на систему управления доходом, очень велика.

«Вероятность, что в России в скором времени все отели перейдут на систему управления доходом, очень велика»

Ред.: Но попытки с «нашей стороны» все- таки уже были?

А.Вербина: Безусловно, но, повторюсь, либо речь идет о столицах, либо о крупных сетевых отелях. Люди, когда в первый раз слышат, пребывают в шоке, что такое вообще может быть. Плюс еще достаточно сложная техническая реализация RM. Все завязано на специальных продуктах, программах, на специальных системах гостиничного управления. Если ваш отель работает с Excel и больше ни с чем, то реализовать систему по управлению доходами будет крайне проблематично. Но что-то сделать все равно можно, и об этом я подробно говорю в рамках занятий. Часто после проведения семинара приходит много вопросов по внедрению системы применительно к конкретному отелю. Мы их решаем по мере возможности.

«Люди, когда в первый раз слышат, пребывают в шоке, что такое вообще может быть»

Ред.: Вы заговорили о гостиничных программах. Эта тема актуальна?

А. Вербина: Она будет актуальна всегда. Какие существуют программы, сколько стоят, какие из них лучше, какие хуже, какими лично я пользуюсь и что посоветую? Это традиционные вопросы, о которых мы также подробно говорим на семинарах.

Ред.: Анна, что бы вы могли сказать о нашем учебном центре? Может быть, есть какие-то пожелания?

А.Вербина: Мне, как преподавателю, приятно здесь работать — интересные и благодарные слушатели, хорошее техническое оснащение центра и аудиторий, удачное месторасположение, т.к. до многих городских достопримечательностей можно добраться пешком. Искренне желаю дальнейшего развития Центру, увлеченных, заинтересованных слушателей. И особенно, слушателей, которые приезжают снова.

Ред.: Анна, спасибо.


Познакомиться с подробными программами семинаров вы можете на сайте ЦНТИ «Прогресс»:

ХИТ! Семинар «Гостиничный бизнес: как увеличить продажи»
Код 24231 | Санкт-Петербург | 14-18 апреля, сентябрь 2014

Семинар «Управление отелем: практический опыт лучших управляющих»
Код 24222 | Санкт-Петербург | 24-28 февраля, 12-16 мая

Семинар «Профессиональный администратор успешного отеля»
Код 24226 | Санкт-Петербург | 18-21 марта, июль 2014

Семинар «Получаем официальные «звезды», разрабатывая и внедряя стандарты сервиса»
Код 24233 | Санкт-Петербург | 19-23 мая

Или звоните по телефону 8 (800) 333 88 44 и получите ответы на все Ваши вопросы.

Семинары для отельеров и рестораторов на 2014 год!

Уважаемые отельеры и рестораторы. Приближается 2014 год. Самое время загадывать желания!  Хотите получить новые знания, новый опыт, чтобы создавать и реализовывать новые мечты и проекты?

Приглашаем в ЦНТИ «Прогресс»  на краткосрочные курсы повышения квалификации!

Мы подготовили для Вас план семинаров на первое полугодие 2014.

  • «Приемы и банкеты. Организация банкетных столов. Приготовление и оформление блюд»  20 — 24 января, март 2014
  • «Современная клининговая компания. Организационно-экономические вопросы деятельности» 20 — 24 января
  • ХИТ «Управление отелем: практический опыт лучших управляющих»  24 — 28 февраля , май 2014
  • «Технологическое и дизайнерское проектирование предприятий общественного питания» 3 — 7 февраля, июнь 2014
  • НОВЫЙ «Управление рестораном» 24 — 28 февраля 
  • «Кейтеринг. Выездные банкеты «под ключ» 17 — 19 февраля
  • НОВЫЙ «Практика управления персоналом в гостинице» 18 – 21 февраля
  • «Гостиничный бизнес: служба питания в отеле»   март 2014
  • «Профессиональный администратор успешного отеля» март 2014
  • ХИТ «Гостиничный бизнес: как увеличить продажи» апрель 2014
  • «Получаем официальные «звезды», разрабатывая и внедряя стандарты сервиса» май 2014

С Вами наши звездные преподаватели:

Вербина А.Г. — директор по продажам отеля «Традиция» (отель удостоен награды Tripadisor Победитель «Traveller’s Choice® 2012» лучший сервис), консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту. Специалист по интернет-продажам. Опыт успешной работы и управления в области гостиничного хозяйства различных отелей класса 3-5 звезд 15 лет.
Якубенко О. Е. — с 1995 года по настоящее время: специалист, менеджер, топ-менеджер гостиниц: Невский Палас Отель, Гранд Отель Европа, Пулковская, Амбассадор, Гранд Отель Поляна. С 2005 года по настоящее время: бизнес тренер в гостиничном бизнесе.
Биткулова Л.И. — эксперт по стандартизации и классификации гостиничных услуг АНО «Тест-Санкт-Петербург», член технического комитета по разработке стандартов для туристской деятельности, специалист по рекреационным центрам и сельским гостевым домам, эксперт по рекреационным зонам. Имеет многолетний опыт работы в области разработки концепций малых гостиниц.  Эксперт-консультант «Академии Гостеприимства», действительный член Национальной Академии Туризма.
Васильева Е. О. — генеральный директор гостиницы «Cronwell Inn», член Академии Гостеприимства, обладатель премии «Эксперт года». Опыт работы 25 лет.
Вирич М. С. —  ст. преподаватель кафедры экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета
Рыжков С.П. — технолог общественного питания, шеф-повар-консультант, разработчик авторской кухни, тренер-менеджер
Кариус Т. Ю. — преподаватель-консультант СПбГУ ИТМО по бизнесу и имиджу
Мазниченко Т. Г. — разработчик авторской кухни, мастер по карвингу (6 ступеней), победитель международного конкурса «Золотая кулина»-2007, судья- 2009, 2010, судья конкурса «Лучший по профессии» 2011
Полилова К. В. —  управляющий «Оскар-кейтеринг»


Спланируйте свой успех вместе с  ЦНТИ «Прогресс».

Заходите на сайт ЦНТИ «Прогресс», смотрите расписание и записывайтесь.
Телефон (800) 333 -88-44.

Ресторан при отеле: создаем конкуренцию

Smiling couple decide what to orderНа первый взгляд, рестораном при гостинице управлять проще, чем одиночным заведением. Со стороны может показаться, что с такой проблемой, как дефицит клиентов, здесь не знакомы. И действительно, по статистике, приводимой журналом «Ресторатор», на завтрак приходят 70-100% постояльцев отеля.  Однако по факту все не так просто. Ужинать гости, как правило, предпочитают в местных «модных» заведениях. Поэтому выбор в пользу ресторана в отеле – это всегда  заслуга последнего и можно смело праздновать маленькую, но победу.

Как создать конкуренцию городским ресторанам независимо от времени суток?

Учебный центр «Прогресс» совместно с петербургскими рестораторами готов поделиться своими секретами на семинаре:

«Гостиничный бизнес: служба питания в отеле»
25 – 27 ноября,  Санкт-Петербург

Занятия проводят:

  • Мазниченко Татьяна Геннадьевна, опыт управления службой питания в отелях более 10 лет, разработчик авторской кухни, мастер по карвингу (6 ступеней), победитель международного конкурса «Золотая кулина»-2007, судья- 2009, 2010, судья конкурса «Лучший по профессии» 2011;
  • Тарасова Елена, руководитель службы питания отеля «Park Inn Пулковская»
  • Рыжков Сергей Павлович, технолог общественного питания, шеф-повар-консультант, разработчик авторской кухни, тренер-менеджер

В рамках семинара запланирован  мастер-класс от шеф-повара и посещение компании «Restlife» (решения для индустрии гостеприимства от А до Я: посуда, инвентарь, текстиль и спецодежда и т. д.).

Практические занятия будут проходить на базе отеля «Park Inn Пулковская»

Вы узнаете, как сделать ресторан при отеле востребованным и прибыльным бизнесом!

Посмотрите программу семинара и запишитесь

Торопитесь, до  начала занятий осталось всего несколько недель.

ИНТЕРЕСНЫЕ СЕМИНАРЫarrow-31-xxl

  1. «Технологическое и дизайнерское проектирование предприятий общественного питания» 11 – 15 ноября
  2. «Организация питания на промышленном предприятии»  2- 6 декабря
  3. «Повышение квалификации заведующих производством на предприятиях общественного питания»  9 – 13 декабря

Наш телефон  +7(812)333-88-44. Звонок бесплатный!

Дотянуться до звезды или как отелю пройти аттестацию

reaching-for-star-bigМинистерство культуры РФ намерено до 2018 году ввести обязательную классификацию для всех отелей России. По мнению экспертов, подобная мера может серьезно изменить ситуацию на гостиничном рынке. Многие отели могут потерять «звезду», а с ней и клиентов. Радует в этой ситуации только одно, к настоящему моменту стандарты, в соответствии с которыми гостиницам России предстоит подтверждать свой статус, не установлены. Значит время, чтобы подготовиться, еще есть.

Как пройти аттестацию на «звездность»? Об этом Вам расскажут «звездные» эксперты гостиничного бизнеса:

FavoritesБиткулова Лилия Ильдаровна, руководитель направления по сертификации услуг АНО «ТЕСТ-С.-Петербург» – эксперт по сертификации и классификации средств размещения, эксперт-консультант «Академии Гостеприимства», действительный член Национальной Академии Туризма;
FavoritesЯкубенко Ольга Ефимовна, бизнес-тренер индустрии гостеприимства.

На семинаре «Получаем официальные «звезды», разрабатывая и внедряя стандарты сервиса»
14 – 18 октября 2013 г. (Санкт-Петербург)

В программе:

1.  Классификация отелей – современное состояние и ближайшие перспективы.
— Добровольное подтверждение соответствия гостиничных услуг требованиям национальных стандартов. Что это дает? Для чего нужны «звезды»? Готовимся к обязательной классификации отелей: предаудит, выявление несоответствий, рекомендации, работа над «ошибками».

2.  Управление качеством в индустрии гостеприимства.
— Анализ и оценка существующей системы управления качеством – как понять, где «узкие» места? Разработка и внедрение единых стандартов обслуживания основных подразделений отеля. Роль персонала. Как встроить желаемые стандарты в существующую корпоративную культуру.

3.  Оценка результативности внедрения стандартов, сопоставление затрат с полученными результатами.
Данный курс адресован управляющим и старшим администраторам отелей, специалистам, ответственным за обучение персонала пансионатов, домов отдыха!

Также вам могут быть интересны семинары:

003«Управление отелем: практический опыт лучших управляющих» (23 – 27 сентября)

003«Гостиничный бизнес: служба питания в отеле» (30 сентября – 2 октября)

003«Гостиничный бизнес: как увеличить продажи» (21 – 25 октября)

Вы получите ответы на вопросы: Как эффективнее обслуживать гостей отеля? Как организовать слаженную работу всех служб отеля? Как сделать популярнее ресторан при отеле?

Занятия будут проходить на базе гостиниц Санкт-Петербурга 3*, 4* и 5*.

otzivi

Позвоните по телефону +7 (800) 333 -88-44 и получите ответы на все Ваши вопросы. Звонок бесплатный по России!

 

Как увеличить продажи в отеле?

Оригинальный ответ на этот вопрос нашли владельцы амстердамской гостиницы Hans Brinker Budget Hotel.  Как сообщает gidtravel.com,  свою новую рекламную кампанию они построили на принципе не завысить, а напротив — занизить уровень ожиданий путешественников.   В ходе акции по городу были расклеены плакаты, сообщающие, что отель ужасен, условия невыносимы, а персонал груб и недружелюбен: «Теперь еще больше шума», «Теперь еще больше номеров без окон», «Теперь еще меньше сервиса». Кампания имела огромный успех: 127 номеров, оборудованных двухъярусными железными кроватями, полностью забронированы на большую часть года.

Как создать информационный повод и увеличить продажи в вашем отеле? 

Узнайте об этом на семинаре ЦНТИ «Прогресс»:

«Гостиничный бизнес: как увеличить продажи»,

1 – 3 апреля, Санкт-Петербург

Лучшие представители гостиничной индустрии поделятся своими секретами:
  • Какие бывают каналы продвижения;
  • Как выстроить эффективное отношение со СМИ;
  • Как заставить сайт гостиницы продавать;
  • Как закрыть продажу, если гость говорит нет;
  • Как привлечь корпоративных клиентов;
  • Как получить положительный отзыв и повысить рейтинг отеля на бронирующих сайтах.
Занятия проводят:

Вербина Анна, директор по продажам отеля «Традиция», консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту;

Якубенко Ольга, бизнес-тренер индустрии гостеприимства;

Галочкин Александр, эксперт первой национальной премии за открытия в области путешествий премии «Моя Планета»; преподаватель дисциплины «Разработка и продвижение интернет-приложений».

Смотрите подробную  программу семинара и записывайтесь

Есть вопросы? Задайте их по телефону (812) 331-88-88, interclient@cntiprogress.ru.