Какая она — идеальная кухня? Наши советы по технологическому и дизайнерскому проектированию предприятия общественного питания

25 февраля – 1 марта 2013 года проводится важный для сферы общественного питания семинар
«Технологическое и дизайнерское проектирование предприятий общественного питания»
Это будет интересно: инженеру-технологу, дизайнеру-проектировщику и, конечно, руководителю. Занятия проводят ведущие специалисты-практики, представители государственных и проверяющих органов по сертификации, юристы.
Основные пункты программы:
Нормативно-правовая основа проектирования – комментарии с учетом изменений 2012; Требования к помещениям и инженерным системам согласно актуальным нормативным документам (СНиП,           СанПиН, ВНТП, ГОСТ); Разработка, создание и утверждение проекта. Практикумы: планировка помещений, привязка оборудования к инженерным коммуникациям; Дизайн-проект: практика и творчество. Тренинг по взаимодействию заказчика и исполнителя проекта.

+7 (812) 331 88 88,  client@cntiprogress.ru