Семинары для горничных, увы, практически не проводятся. В этом есть доля логики: вряд ли кто-то будет проводить обучение горничных, скорее семинары надо проводить для тех, кто будет потом организовывать работу службы горничных отеля.
Запросы на организацию подобного обучения ЦНТИ «Прогресс» получил после проведения прошлых семинаров по гостиничной тематике. Запрос на семинары направления Housekeeping (Службы горничных отеля) высказывали руководители гостиниц, служб сервиса, для которых «Прогресс» проводил обучение.
Семинары по гостиничной тематике ЦНТИ «Прогресс» уже собрали свой полюбившийся круг лекторов, которых наши слушатели хотели бы увидеть и услышать на семинарах для службы горничных.
Мы учли пожелания, опыт предыдущих семинаров для представителей гостиничного бизнеса и мы подготовили совершенно новую, уникальную программу обучения.
Семинар «Организация службы горничных (Housekeeping) современного отеля»
2 - 6 апреля 2012 года
Семинар о том, как найти «горничную мечты», обучить, контролировать ее работу.
В его программе:
- Как обучить горничную: инструктаж, введение в профессии, система наставничества;
- Как спланировать деятельность хозслужбы;
- Что такое «бесшовный сервис» и как его организовать;
- Конфликтный гость. Как построить работу?;
- Уборка. Обслуживание. Стандарты и производство работ;
- Как организовать работу с бельем? Оснащение тележки горничной.
Семинар для горничных и руководителей служб сервиса гостиниц проводится не только в форме лекций. Вы получите возможность:
- Послушать лекции о работе службы горничной;
- Поучаствуете в практических занятиях и тренингах для гостиничного сервиса;
- У вас будет отличная возможность обменяться опытом на семинаре с коллегами – представителями гостиничного бизнеса из других отелей и регионов;
- Вы посетите различной «звездности» отели Санкт-Петербурга, где не только пройдете практическое обучение, но и сможете осмотреть номера, посетить хозяйственную службу, встретиться с персоналом гостиниц.
Занятия на семинаре для службы горничных ЦНТИ «Прогресс» проведут:
Елена Васильева – управляющая отелем, практик индустрии гостеприимства;
Елена Романова - региональный эксперт по сертификации туристских услуг, гостиниц и других средств размещения (ГОСТ Р), бизнес-тренер, разработчик и аудитор внутренних стандартов по рабочим процессам;
Алла Корнева - бизнес-тренер, соавтор бизнес энциклопедий "Управление отелем" и "Стандарты и качество отеля".
ЦНТИ «Прогресс» также приглашает вас посетить и другие наши семинары по гостиничной тематике: