Как накормить сотрудников предприятия?

Как организовать питание сотрудников в зависимости от условий труда с учетом всех требований?
Как организовать питание сотрудников в зависимости от условий труда с учетом всех требований?
Организация питания на предприятии зачастую становится серьезной проблемой для руководителя. Во-первых, нет четко определенной нормативной базы корпоративного питания, и это основная сложность. Во-вторых, в связи с появлением сырья нового качества, новых технологий и тенденций, стоять на месте процесс обеспечения сотрудников качественным питанием не может. В-третьих, качество питания зачастую отражает отношение руководства предприятия к своим сотрудникам, что является немаловажным при определении статуса предприятия как работодателя. Вопросы, которые ставят перед лекторами ЦНТИ «Прогресс» слушатели, привели нас к необходимости создания семинара

«Организация питания на промышленном предприятии: профессиональные стандарты и тенденции»

23 – 27 апреля 2012 года код 19622 Санкт-Петербург
В программе:
  • мастер-класс по приготовлению и оформлению блюд для точек питания (блюда русской кухни, выпечка);
  • практикумы по а) приготовления диетических блюд; б) по сервировке столов;
  • производственная экскурсия на специализированное предприятие общественного питания.
  1. Гражданско-правовые вопросы организации и деятельности предприятий общественного питания. Комментируются требования к форме и содержанию хозяйственных договоров, разбираются на конкретных примерах ошибки при их заключении.
  2. Организация питания сотрудников предприятия:
    • Как организовать питание сотрудников в зависимости от условий труда с учетом всех требований?
    • Как обеспечить разнообразие ассортимента блюд и их гастрономической привлекательности?
    • Использование в рационе питания продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами.
  3. Лечебно-профилактическое питание при вредных условиях производства.
  4. Организационные, санитарно-гигиенические и эпидемиологические требования к организации рабочих мест сотрудников цехов предприятий общественного питания.Не забудьте санитарную книжку!
    Всем участникам семинара выдается Сертификат установленного образца о прохождении обучения (40 часов) (лицензия ААА № 002420 от 12.12.2011)

Сотрудники увольняются из компании в течение первого года работы? Ищем выход!

Знаете ли вы, что эффективность подбора персонала на место классного специалиста или руководителя - около 70%?
Знаете ли вы, что эффективность подбора персонала на место классного специалиста или руководителя - около 70%?
В компанию приходит новый сотрудник. Не проходит и пары месяцев – он увольняется. Руководитель службы персонала, повздыхав, зовет на собеседование нового. Через месяц увольняется и тот. HR-менеджер снова приглашает кандидата. Но, отработав три месяца, тот кладет на стол заявление об уходе. Почему так происходит? Не прижился сотрудников компании? Не справился с непосильными задачами? Обманулся в ожиданиях? Но не три же сотрудника подряд! Что же происходит на вашем предприятии? Знаете ли вы, что эффективность подбора персонала на место классного специалиста или руководителя - около 70%? И при этом (внимание!) около 30% принятых на работу сотрудников уходят из компании в течение первого года работы. Найдем ответ вместе на семинаре

«Совершенствование процессов управления персоналом. Новые сотрудники в организации»

(код 19846) 23 - 27 апреля 2012, Санкт-Петербург.
СНИЗИМ КОЛИЧЕСТВО ОШИБОК ПРИ НАЙМЕ! ПОВЫСИМ ЭФФЕКТИВНОСТЬ АДАПТАЦИИ ПЕРСОНАЛА!
  • Поиск эффективной методики отбора кандидатов,
  • Анализ интервью
  • Интервью. Использование при найме
  • Как снизить риски при внутренних перемещениях сотрудников,
  • Как быстро сформировать лояльность новых сотрудников,
  • Как оценить эффективность адаптации.
В программе семинара:
  • Действенные приёмы поиска производственных рабочих (!), молодых специалистов инженерных специальностей.
  • Документационное обеспечение найма и приема на работу.
  • Как облегчить процесс вхождения в должность? Результативные методы.
  • Оценка эффективности найма и адаптации сотрудников.
Внимание! Полученные знания и навыки отрабатываются в процессе ролевой игры и 6 практикумов. Посмотрите подробную программу обучения>>>
Подайте заявку на участие в семинаре на нашем сайте или по телефону Службы записи +7 (812) 331-88-88. Всегда рады видеть вас на наших семинарах! Клиентский отдел ЦНТИ "ПРОГРЕСС". тел. (812) 331-8888 (многоканальный)

Как грамотно распределить задачи, функции и зоны ответственности АХО?

d0b0d185d0be Часть административно-хозяйственных функций носит постоянный характер, а часть – это разовые задачи, которые могут выполняться всего несколько и даже один раз. Тем не менее, про них нужно помнить и обсуждать с сотрудниками при постановке им целей работы. Чтобы в случае необходимости решить какую-либо разовую, но глобальную задачу (например, организовать переезд) не возникал вопрос «А кто это должен делать?» (источник Ahorus.ru). Как грамотно распределить задачи, функции и зоны ответственности АХО? Этот и многие другие вопросы работы АХО, практические советы и рекомендации по организации работы службы разбираются на семинаре

«Управление административно-хозяйственным отделом предприятия»

(код 18307), 16-20 апреля 2012 года, г.Санкт-Петербург. Все ключевые вопросы АХО за 5дней!
  • Как грамотно распределить задачи, функции и зоны ответственности АХО? Ответственность руководителя службы.
  • Обслуживание зданий и сооружений. Аудит строительных конструкций и энергетических систем. Монтажно-ремонтно-строительные работы.
  • Хранение, учет и передача товарно-материальных ценностей.
  • Выбираем компании-аутсорсеры и -аутстафферы: выгоды и риски. Как правильно составить ТЗ на выполнение работ? Как проконтролировать работу подрядчика?
  • Проверки контролирующих органов? Кто и что может проверить? Алгоритм действий руководителя АХО.
  • Представительские расходы. Кто может получать и что можно покупать?
Занятия проводит руководитель административно-хозяйственного управления одного из крупнейших предприятий Санкт-Петербурга. В управлении предприятия 30 дочерних компаний с общей численностью сотрудников более 6 тыс. человек. Предприятие занимает территорию около 200 га, на которой находятся производственные, складские и административно-хозяйственные помещения. А также другие преподаватели.
d0b0d185d0bed180d183d181Информационный партнер мероприятия Ahorus.ru - высокоэффективный инструмент для установления контактов с потребителями товаров и услуг, ориентированных на сферу административно-хозяйственной деятельности. Основными посетителями ahorus.ru являются сотрудники крупных и средних компаний, отвечающие на своем предприятии за обеспечение жизнедеятельности сотрудников. Именно они принимают или влияют на принятие решения о всех закупках на предприятии (мебель, канцелярия, хозтовары, компьютерные комплектующие и т.д.), организации всех ремонтных работ в здании (капитальный и косметический ремонт), организации рабочего пространства офиса и рабочего места сотрудника, организации питания, тревэл, вендинг и многое другое. На Административно хозяйственном портале зарегистрировано более 1 000 пользователей. Ежемесячно портал АХО посещает более 13 000 уникальных пользователей, 40 000 страниц просматривается. Статистика посещения с каждым месяцем стремительно увеличивается min на 10%. Это идеальный результат для узкоспециализированного портала на который приходит только целевая аудитория профессионалов-экспертов АХО.

Методическая помощь по курсу «Основы религиозных культур»

Ни один из вводимых ранее предметов не вызывал в образовательном сообществе столько споров и вопросов, как "Основы религиозной культуры".
Ни один из вводимых ранее предметов не вызывал в образовательном сообществе столько споров и вопросов, как "Основы религиозной культуры".
В 2012 году в учебный план российских школ вводится обязательный предмет «Основы религиозных культур и светской этики». Ни один из вводимых ранее предметов не вызывал в образовательном сообществе столько споров и вопросов:
  • Каким должно быть содержание курса ОРКСЭ?
  • Какие методики и технологии применять в его преподавании?
  • По каким стандартам готовить педагогов?
Приглашаем получить квалифицированную методическую помощь в организации учебного процесса по курсу ОРКСЭ на профильном семинаре для педагогов и руководителей школ

«Организация учебного процесса в преподавании курса  «Основы религиозных культур и светской этики»

23 апреля — 27 апреля 2012 года в Петербурге Программа семинара разработана ЦНТИ «Прогресс» совместно с Санкт-Петербургским институтом развития образования и ГОУ ДППО ЦПКС «Научно-методический центр». На семинаре рассматриваются:
  • нормативно-правовое обеспечение предметной области «Основы духовно-нравственной культуры народов России»,
  • цели и задачи ОРКСЭ,
  • структура и содержание ОРКСЭ
Значительное внимание уделено педагогическим технологиям и методикам преподавания учебного предмета «Основы религиозных культур и светской этики»:
  • особенности разработки уроков,
  • средства обучения,
  • система домашних заданий,
  • учебные пособия к модулям курса,
  • особенности внеурочной работы.
Познакомьтесь с подробной программой и условиями участия>>>
Посещение семинара  неоспоримо окажет значительную  методическую помощь педагогам, которым предстоит обучать по курсу «Основы религиозных культур и светской этики». Поскольку в рамках семинара предусмотрено знакомство с опытом работы школы на выездном занятии в ОУ Санкт-Петербурга, количество участников ограничено.
Для участия в семинаре рекомендуем записаться заранее: на сайте ЦНТИ «Прогресс», по телефону Службы записи в Петербурге +7 (812) 331-88-88 или е-мейлу client@cntiprogress.ru

Как вовремя выявить социально-экономические проблемы на предприятии?

hrОтметьте, что из перечисленного вы могли бы отнести к своему предприятию:
  • высокая текучесть кадров?
  • снижение вовлеченности сотрудников в работу?
  • у сотрудников растет чувство неудовлетворенности работой?
Слышали ли вы об эффекте «выгорания на работе»? Вам будет интересно узнать, что «выгоранием» страдают не только люди, но и организации. Все перечисленное - его симптомы. Проблема эта часто незаметна для окружающих, либо проявляется как внешняя апатия, вялость, равнодушие, или, наоборот, неоправданная агрессия, суетливость. Заметить, что некогда успешный работник стал сдавать, определить причины проблемы, а также выявить цепь взаимосвязей обязан грамотный кадровик. А уж когда "выгоранием" страдает целая компания - пора бить в набат и срочно предпринимать какие-то меры. Семинар для работников кадровых служб мы предлагаем вашему вниманию. Уважаемые специалисты HR. Приезжайте и вы решите для себя целый ряд вопросов: Как вовремя выявить социально-экономические проблемы на предприятии? Как грамотно их нейтрализовать, а лучше и вовсе избежать? Важнейшую функцию регулятора психолого-социальных процессов на предприятии выполняет специалист по социальному развитию.

Специально для вас мы разработали семинар «Организация системы социального развития персонала. Повышение квалификации менеджеров по социальному развитию» (код 18477) 16 - 20 апреля 2012 года, Санкт-Петербург.

  • Как применять психолого-социальные методики в управлении социальными процессами? Макросоциальная работа с персоналом, создание социальных групп, налаживание коммуникативных связей, разрешение конфликтов.
  • Как внедрить психолого-социальные технологии в процессы управления персоналом? При отборе кандидатов на работу, при адаптации персонала, при внедрении корпоративной культуры, при оценке лояльности персонала.
  • Как применять психотехнологии для воздействия на профессиональную, эмоциональную, мотивационную сферы персонала?
  • Учимся управлять организационными конфликтами.
  • Нормативно-правовая база социальной работы с персоналом.
  • Финансирование социальной работы и социальных программ на предприятии.

В программу входит знакомство с практическим опытом предприятий Санкт-Петербурга. В том числе:

  • Разработка и реализация соц.программ по направлениям: организация медицинское обслуживания; отдыха сотрудников; культурно-массовых мероприятий; программ укрепления семьи, программ «за здоровый образ жизни» и многих других (см.подробную программу).
  • Методическое, юридическое, финансовое обеспечение социальных программ, расчет их экономической эффективности.

Документационное сопровождение обучения и повышения квалификации персонала

d181d0bed182d180d183d0b4d0bdd0b8d0bad0b8Ваша организация вложила средства в образование своего сотрудника, предполагая, что он продолжит работать и использовать новые знания во благо компании. Но этот работник, обучившись за счет организации, увольняется сразу после получения диплома. На вашем предприятии такое было? Как не допустить такой ситуации? Когда сотрудник идет учиться за счет работодателя, специалист по кадрам должен особенно тщательно подойти к составлению документов – от их оформления будет зависеть эффективность расходов на образование (по материалам сайта buhonline.ru).
16–20
АПР
Семинар дает практические инструменты организации обучения. Программа имеет системный характер. Особенно слушатели хвалят разделы по документационному сопровождению обучения. В результате обучения вы узнаете:
  • Как подобрать необходимую форму и метод обучения в зависимости от задач, целей, и направлений обучения. • методы обучения на рабочем месте: наставничество, консультирование, стажировка, инструктаж и другие. • обучение вне рабочего места: лекции, семинары, конференции, деловые игры, кейс-методы, тренинги, коучинг, дистанционное и модульное обучение и т.д.
  • Как разрабатывать программы обучения и учебно-методических материалов. Практическое занятие.
  • Как вести документационное сопровождение обучения и повышения квалификации персонала с учетом изменения норм трудового законодательства.
  • Как использовать психологические знания и методики для обучения.
Слушатели курса получают пакет практических пособий на диске для управления документооборотом внутрифирменной системы обучения и повышения квалификации персонала.
Запишитесь на семинар и познакомьтесь с более полной программой и отзывами наших слушателей на нашем сайте или по телефону в Санкт-Петербурге 8 (812) 331 88 88 (многоканальный).

Семинары для костюмеров и бутафоров: выдающийся преподавательский состав!

костюмыКостюмная бутафория и костюмные аксессуары (шляпы, крылья, хвосты, зонты, веера - своими руками)

Санкт-Петербург 9 – 13 апреля 2012 г.
Лудинова Л. В. - театральный художник, член Союза художников России, Союза театральных деятелей, преподаватель СПбГАТИ. Бабушкин А. Д. – шляпных дел мастер. Исторические воротники, веера, маски, крылья, хвосты, головные уборы (шляпы, цилиндры, двууголки и треуголки, капоры, миниатюрные дамские шляпки, головные уборы на основе лино) и многое другое. Световая бутафория. Практическое моделирование на манекене, и из ткани и бумаги. Посещение мастерских Мариинского театра и мастерской по изготовлению головных уборов. К каждой теме предлагается видео и печатный материал.

Посмотрите подробную программу >>>

костюмыХудожник по сценическому костюму

Санкт-Петербург 30 апреля – 5 мая 2012 г.
Занятия проводят: Слезина Т.В. – доцент СПбГАТИ; Коровина И.Н. – лауреат национальной премии «Золотая маска», художник по костюмам Мариинского театра; и многие другие – посмотрите всех ведущих.
  • Секреты «кухни» художника по костюмам. Технологии, принципы, особенности.
  • Бюджет. Как заменить дорогостоящие ткани и отделки более дешевыми без потери общего впечатления. Фактура, линия, форма. Окраска и росписи тканей, аппликация и вышивка.
  • Исторический костюм. Головные уборы. Русский национальный костюм (XII-XIX вв),  населения Восточной Европы, общего предка русских, украинцев и белорусов.
  • Мастер-классы: 1) по художественной обработке тканей и деталей сценического костюма; 2) по пошиву костюмов для спектакля; 3) по изготовлению головных уборов.
Посещение художественно-производственных мастерских по пошиву костюмов и головных уборов,  костюмерных цехов, художественно-постановочных частей Мариинского и других театров Санкт-Петербурга.

Посмотрите подробную программу >>>

Впервые в Новосибирске! Семинар по изготовлению и монтажу декораций

КостюмыТрадиционные и современные технологии изготовления декораций

Новосибирск 23–25 апреля 2012 г.
Для кого семинар? Специалистов театров, ДК, заведующих художественно-постановочной частью, художников-постановщиков, художников по костюмам, заведующих декорационными, бутафорскими, столярными цехами театров. Экскурсия в Новосибирский Государственный Академический Театр Оперы и Балета. Посещение декорационного, бутафорского, столярного, костюмерного и других цехов, ознакомление с практическим опытом изготовления, хранения, реставрации декораций. Ответы на вопросы, практические рекомендации, индивидуальные консультации. Занятия проводят: ведущие специалисты-практики региона по вопросам изготовления декораций, Авдеев В. А. - сценограф, художник по костюмам, член союза художников России; Стополянский С. В. - зав. художественно-постановочной частью НГАТОиБ и другие специалисты

Посмотрите подробную программу >>>

Смотрите также околотеатральные тематики:

Обеспечение пожарной безопасности учреждений культуры Санкт-Петербург 4–7 апреля 2012 г. Правоприменительная практика государственной охраны и использования объектов культурного наследия. Опыт Санкт-Петербурга Санкт-Петербург 17–21 апреля 2012 г.

Семинар «Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия»

Отзыв участника Шаповаловой Надежды Павловны - главного бухгалтера ООО "АСПЕКТ", г. Миасс.

Как обучить горничную? Семинар для представителей гостиничного бизнеса

d0b3d0bed180d0bdd0b8d187d0bdd0b0d18fСеминары для горничных, увы, практически не проводятся. В этом есть доля логики: вряд ли кто-то будет проводить обучение горничных, скорее семинары надо проводить для тех, кто будет потом организовывать работу службы горничных отеля. Запросы на организацию подобного обучения ЦНТИ «Прогресс» получил после проведения прошлых семинаров по гостиничной тематике. Запрос на семинары направления Housekeeping (Службы горничных отеля) высказывали руководители гостиниц, служб сервиса, для которых «Прогресс» проводил обучение. Семинары по гостиничной тематике ЦНТИ «Прогресс» уже собрали свой полюбившийся круг лекторов, которых наши слушатели хотели бы увидеть и услышать на семинарах для службы горничных. Мы учли пожелания, опыт предыдущих семинаров для представителей гостиничного бизнеса и мы подготовили совершенно новую, уникальную программу обучения. Семинар «Организация службы горничных (Housekeeping) современного отеля» 2 - 6 апреля 2012 года Семинар о том, как найти «горничную мечты», обучить, контролировать ее работу. В его программе:
  • Как обучить горничную: инструктаж, введение в профессии, система наставничества;
  • Как спланировать деятельность хозслужбы;
  • Что такое «бесшовный сервис» и как его организовать;
  • Конфликтный гость. Как построить работу?;
  • Уборка. Обслуживание. Стандарты и производство работ;
  • Как организовать работу с бельем? Оснащение тележки горничной.
Семинар для горничных и руководителей служб сервиса гостиниц проводится не только в форме лекций. Вы получите возможность:
  • Послушать лекции о работе службы горничной;
  • Поучаствуете в практических занятиях и тренингах для гостиничного сервиса;
  • У вас будет отличная возможность обменяться опытом на семинаре с коллегами – представителями гостиничного бизнеса из других отелей и регионов;
  • Вы посетите различной «звездности» отели Санкт-Петербурга, где не только пройдете практическое обучение, но и сможете осмотреть номера, посетить хозяйственную службу, встретиться с персоналом гостиниц.
Занятия на семинаре для службы горничных ЦНТИ «Прогресс» проведут: Елена Васильева – управляющая отелем, практик индустрии гостеприимства; Елена Романова - региональный эксперт по сертификации туристских услуг, гостиниц и других средств размещения (ГОСТ Р), бизнес-тренер, разработчик и аудитор внутренних стандартов по рабочим процессам; Алла Корнева - бизнес-тренер, соавтор бизнес энциклопедий "Управление отелем" и "Стандарты и качество отеля".
ЦНТИ «Прогресс» также приглашает вас посетить и другие наши семинары по гостиничной тематике:

Семинар «Земля как объект недвижимости (организационно-экономические и правовые аспекты пользования земельными участками»

Отзыв участника Галкина Константина Борисовича, заместителя директора департамента экологии и землепользования ООО "Иркутская нефтяная компания".