Корпоративное питание: важно, под каким соусом подать!

О бизнес-ланчах, которые организуют для своих подопечных  интернет-гиганты Google и Facebook, ходят целые легенды. Якобы творения знаменитых шеф-поваров здесь подают с завидной регулярностью. Сотрудники ценят такую заботу работодателей и обещают трудиться еще эффективнее. Обеды в компаниях – сегодня это важная составляющая корпоративной культуры.  Как грамотно выстроить этот процесс?

24 — 28 июня 2013 в Санкт-Петербурге

ЦНТИ «Прогресс» проведет семинар:

«Организация питания на промышленном предприятии»

 Ключевые моменты:

• Организация учета сырья, тары, реализации продукции и затрат
• Правила участия в аукционах, торгах и тендерах. Комментарии к Федеральному закону № 94-ФЗ
• Обеспечение качества и безопасности продукции и услуг питания
• Оборудование (инновационное и ресурсосберегающее) для предприятий рынка HoReCa
• Организация диетического и лечебно-профилактического питания при вредных условиях производства

Вас ждут:

• производственная экскурсия на предприятие: опыт организации корпоративного питания;
• круглый стол «Корпоративное питание на промышленном предприятии: профессиональные стандарты и тенденции»;
• мастер-класс и дегустация блюд.

Семинар будет особенно интересен руководителям и специалистам предприятий общественного питания, кейтеринговых компаний, предоставляющих корпоративное питание, заведующим производством и технологам точек питания на промышленных предприятиях, шеф-поварам. Подробнее о семинаре читайте здесь 

Записаться на семинары можно по тел.: +7 (800) 333-88-44  или по почте client@cntiprogress.ru.