Отель – сложный организм, успешность которого зависит от слаженной и четкой работы всех подразделений. Управляющий руководит всеми бизнес-процессами, отвечает за прибыльность с точки зрения бизнеса и востребованность с точки зрения клиентского спроса. От уровня профессионализма управляющего зависит жизнь и работа всей системы отеля в целом.
Рекомендации от успешных представителей гостиничной индустрии, как наладить эффективную систему управления и увеличить продажи на семинаре:
Получите рекомендации по повышению эффективности основных подразделений отеля: службы приема и размещения, хозяйственной службы и службы питания
Изучите технологии построения эффективной политики продаж и PR. Особое внимание уделено электронным каналам продаж.
Узнаете все о стандартах безупречного сервиса и способах его внедрения.
Изучите новое в законодательстве, регулирующем индустрию гостеприимства.
На выездной сессии Вы посетите несколько успешных отелей Петербурга различной звездности, поделитесь опытом с коллегами и пообщаетесь с управляющими.
Занятия проводят:Васильева Е. О. - управляющий отеля «Cronwell Inn».Тарасова Е. В. - руководитель подразделения «Ресторан и бар» отеля «Park Inn Пулковская».Вербина А.Г. - директор по продажам отеля «Традиция», консультант по службам продаж и бронирования.Якубенко О. Е. -бизнес-тренер индустрии гостеприимства.Биткулова Л. И. -эксперт-консультант "Академии Гостеприимства", действительный член Национальной Академии Туризма.
Конец прошлого века - эпохальный период в истории России. Он не только поставил нашу страну в один ряд с ведущими экономическими державами, заставил мировое сообщество уважать русский народ, его культуру, прислушиваться к его мнению, но и открыл границы для въездного туризма. Да и сами россияне стали гораздо чаще ездить по собственной стране. И как следствие - активно начал развиваться рынок средств размещения. Теперь западные и российские инвесторы вкладывают немалые средства в создание гостиниц, центров отдыха, пансионатов и других мест для проживания туристов, бизнесменов, командировочных и отдыхающих.
По данным исследования рынка гостиничной недвижимости, проведенного в июле 2008 года агентством «Discovery Research Group», одна из главных тенденций развития гостиничного бизнеса в России - приток инвесторов в эту перспективную отрасль. В том числе выход на рынок инвесторов, ранее вовсе не связанных с гостиничным бизнесом.
Читать далее Управление гостиницей: как сделать бизнес доходным?