Семинар по организации и проведению банкетов и приемов

ЦНТИ Прогресс приглашает руководителей предприятий общественного питания, администраторов, руководителей и менеджеров банкетных служб, кейтеринговых компаний принять участие в семинаре:
«Организация банкетов: продажи, переговоры, проведение мероприятия» 29 июня – 3 июля 2015, Санкт-Петербург

Участников ожидает насыщенная учебная программа: будут предложены решения всех основных проблем, с которыми сталкиваются рестораторы в процессе подготовки и проведения банкетов и приемов. •  Как и кому продавать банкеты На занятиях расскажут, как найти и привлечь своего клиента, какие для этого необходимо выбрать каналы информирования и как составить работающий рекламный текст. •  Как разговаривать с клиентом Слушатели узнают, как проводить эффективные переговоры, продавать больше дополнительных услуг, составлять коммерческое предложение, которое действительно ждет клиент. Будут даны рекомендации по составлению договора. •  Как составить банкетное меню и рассчитать необходимое количество еды и напитков Преподаватели расскажут об алгоритмах расчета на различные виды банкетов, учитывающие все параметры. Отдельно остановятся на том, какие блюда рекомендуются к подаче на различных видах банкетов (фуршеты и с рассадкой, дневные и вечерние и проч.). Полезной будет информация о правилах сочетания напитков и кухни. •  Как сервировать и украсить банкетный зал Эксперты-практики объяснят, почему тот или иной декор кажется красивым или непривлекательным, что такое единство стиля, как его выдерживать. •  Как подготовиться, чтобы не было сбоев, потери информации и ситуаций «я забыл» Слушатели узнают, какие методы менеджмента в работе банкетного менеджера помогут фиксировать информацию, контролировать деятельность всех подразделений, включенных в организацию банкета, как необходимо реагировать на отклонения от процесса и предотвращать форс-мажоры. Для наглядности в раздаточных материалах будут даны примеры контрольных листов, расчетов и графиков подготовки к мероприятию.
Также в рамках семинара: 1. Посещение магазина посуды, оборудования, текстиля, предметов сервировки. 2. Посещение банкетного зала. На встрече с управляющим – обмен опытом.
Эксперты ЦНТИ Прогресс уверены, полученная информация поможет совершенствовать работу по организации и проведению банкетов: если все этапы будут пройдены правильно, останется только дирижировать настроенным оркестром. Узнать более подробную информацию о семинаре и записаться можно на сайте ЦНТИ Прогресс или по телефону 8 800 333 88 44.
Обращаем внимание на другие семинары по общественному питанию: •  Повышение квалификации зав.производством на предприятиях общественного питания 6 – 10 июля •  Товарно-сопроводительные документы и маркировка пищевых продуктов в свете требований ТР ТС 15 – 17 июля

Изменения в работе профсоюзов в связи с законодательными новациями

Согласно ст.50 Гражданского Кодекса РФ профсоюзные организации отнесены к корпоративным юридическим лицам организационно-правовой формы «общественная организация». Федеральный закон №99-ФЗ внес изменения в управление корпоративной организацией. Как сочетаются требования ГК РФ и нормы закона о профсоюзах, а также о новом налоговом администрировании, изменениях в «доходных» налогах (НДС, налог на прибыль, УСН), изменениях в пенсионном и социальном законодательстве?
Новое в деятельности профсоюзной организации с учетом последних изменений гражданского и трудового законодательства 15 - 19 июня 2015 | Санкт-Петербург Курс повышения квалификации охватывает ключевые вопросы управления профсоюзной организацией, планирования ее работы как корпоративной НКО, связанные с изменениями в Гражданском и Трудовом кодексах, пенсионном и социальном законодательстве: 1.  Обзор изменений в гражданском законодательстве. Профсоюзная организация как корпоративная некоммерческая организация. Управление в корпоративной организации: как сочетаются требования гражданского законодательства и практика работы профсоюзных организаций. 2.  Планирование профсоюзной работы. 3.  Контроль профсоюза за соблюдением работодателем трудового законодательства с учетом последних изменений ТК. 4.  Права профсоюзов и их представителей в сфере контроля за состоянием охраны труда на предприятии. 5.  Тренинг по ведению переговоров с работодателем. 6.  Защита прав профсоюзной организации и ее руководителя. 7.  Важнейшие изменения в налоговом, трудовом, пенсионном и социальном законодательстве РФ для руководителя и главного бухгалтера профсоюзной организации.

Подробная программа мероприятия

 

Семинары по договорной работе от экспертов ЦНТИ Прогресс

Изменения гражданского законодательства внесли значительные изменения в порядок заключения и расторжения договоров, признания сделок недействительными, ввели новые понятия. Изменения касаются и обязательственного права, представительства, доверенностей и сроков исковой давности. Судебная практика по спорам между хозяйствующими субъектами с применением измененных норм совпала по времени с судебной реформой (объединение высших судов РФ). В результате в практике работы предприятий и организаций различных форм собственности возникают все больше вопросов по ведению договорной работы, высказываются противоречивые мнения по порядку оформления и заключения различных видов договоров. ЦНТИ Прогресс приглашает руководителей и специалистов договорных отделов, юристов, а также всех сотрудников, чья деятельность связана с договорной работой, получить практические рекомендации по работе с договорами на семинарах. Будем рады подобрать для вас программу с учетом ваших задач и должностных обязанностей.
Название семинара Сроки
Юридическое сопровождение сделок и договоров Курс для юристов с опытом работы. Санкт-Петербург 27-30 апреля
Юридическое сопровождение договорной деятельности предприятия Семинар построен на разборе договоров из практики слушателей. Москва 12-15 мая
Управление договорной работой на предприятии Семинар проводится в интерактивной форме с целью отработки практических навыков работы с договорами и ведения переговоров. Санкт-Петербург 18-22 мая
Договорная работа - правовое регулирование Методика правового анализа и практические рекомендации по условиям договоров. Санкт-Петербург 1-5 июня
Договорная работа: финансово-экономические, правовые и налоговые аспекты Для руководителей и специалистов ПЭО и ФЭО, договорных отделов, главных бухгалтеров. Москва 2-6 июня
Договоры, используемые в строительной деятельности. Правовые и финансовые аспекты Рассматриваются все виды договоров, используемых в строительстве (в т. ч. ЕРСМ контракты), во всех аспектах: правовом, финансовом, организационном - от проекта договора до его исполнения. Санкт-Петербург 14-18 июня
Организация работы договорного отдела Модели построения работы договорного отдела (ДО) на предприятии-для начальников договорных отделов. Санкт-Петербург 15-19 июня
Договорная работа на предприятии. Практика управления договорами Программа дает возможность расширить компетенции за счет получения прикладной информации, необходимой в ежедневной работе. Новосибирск 17-19 июня
Договорные отношения в электроэнергетике Гражданско-правовая основа отношений между хозяйствующими субъектами в области обращения электроэнергии. Новое в правовом регулировании. Санкт-Петербург 17-20 июня
Налоговые последствия договорной работы Особенности налогообложения отдельных видов договоров. Санкт-Петербург 23-26 июня
Уточнить интересующие вопросы и зарегистрироваться на семинар можно по телефону Службы записи 8 (800) 333-88-44 (звонок по России бесплатный) или по эл. почте: client@cntiprogress.ru

Как привить любовь к чтению…через метафору?

Иранский художник и иллюстратор Алиреза Дарвиш в своих рисунках создает удивительный сюрреалистичный мир, центром которого является книга. Книга как мост через бездну, как водоем в пустыне, как окно в мир. Художественное мировоззрение А. Дарвиша основано на культе чтения.

Привить современному человеку такую любовь к книге непросто, но библиотеки делают для этого все возможное и порой невозможное. Развиваться и совершенствоваться библиотекам помогает учебный центр ЦНТИ Прогресс, уже почти 10 лет успешно проводя семинары и курсы повышения квалификации для руководителей и специалистов библиотек из регионов России и стран СНГ. Ближайший курс повышения квалификации «Современная библиотека» пройдет в Санкт-Петербурге с 11 по 15 мая. В программу включены:юридические консультации: по техрегулированию, по оказанию платных услуг, по ФЗ № 44-ФЗ применительно к деятельности библиотек, формам отчетов о выполнении госзадания; • выездные занятия в ЦГПБ им. В.В. Маяковского и МЦБС им. М.Ю. Лермонтова и других библиотеках города; • экскурсия по зданию и выставкам Президентской библиотеки имени Б.Н. Ельцина; • специализированная экскурсия по зданиям Российской национальной библиотеки; • творческая мастерская по разработке и презентации проекта; • тренинг по управлению персоналом современной библиотеки.

Познакомьтесь с отзывами слушателей

Обучение проходит в формате лекций, групповых дискуссий, круглых столов, тренингов, рабочих посещений лучших библиотек Санкт-Петербурга. Занятия проводят руководители и сотрудники РНБ, ЦГПБ им. В.В. Маяковского, МЦБС им. М.Ю. Лермонтова и др. библиотек Санкт-Петербурга, преподаватели ведущих вузов, юристы, финансисты, HR-специалисты.
Получить более подробную информацию и записаться можно на сайте ЦНТИ Прогресс, по бесплатному номеру 8-800-333-88-44 или электронной почте client@cntiprogress.ru.

Практический курс «Театральный грим и постиж»

18 -22 мая в Санкт-Петербурге пройдет новый курс ЦНТИ Прогресс «Театральный грим и постиж». Стоимость курса - 29 000 рублей. БЛОК 1. Сценический образ – совместное творчество гримера, главного художника/режиссера и актера. Грим для оперы, балета, драмы, детского спектакля. Требования сценического света и размеров зала. Грим для «поющих» и «танцующих» актеров. Мужской и женский грим. Макияж, прически и костюмы разных эпох. БЛОК 2. На практических занятиях: •  Техники скульптурирования и коррекции. Практика: грим «Череп». •  Приемы изменения объема и формы лица. Практика: «Худое и полное лицо». •  Возрастной грим. Практика: «Молодое и старческое лицо». •  Характерный грим. Практика: «Грустное и веселое лицо». •  Спецэффекты в гриме, в т.ч. с помощью гуммоза и жидкого латекса. Практика: «Свежая рана. Шрам». •  Национальный и этнический грим. Практика: «Азиатский грим». БЛОК 3. Женский и мужской постиж. Приемы работы с париками, накладками, шиньонами, косами. Закрепление шляпок, причесок, усов, бород, бакенбардов, лысин. Рекомендации по изготовлению, уходу и ремонту постижерских изделий.
Занятия проходят в Эрмитаже, гримерных мастерских Мариинского театра, учебных аудиториях, салоне-ателье по изготовлению постижерных изделий. ПРЕПОДАВАТЕЛИ КУРСА: Попкова (Бойко) Ольга Ивановна. Гример с 35-летним стажем работы. Диплом Голливудской школы грима. 10 лет работы на Ленфильме. Непейвода Светлана Ивановна. 20 лет работает начальником мужского оперного гримерного цеха Мариинского театра. Преподает искусство грима в Санкт-Петербургском институте культуры. Шеповалова Надежда Риональдовна. Начальник женского гримерного цеха Мариинского театра. Яхнина Ксения Олеговна. Работает в кино- и ТВ-индустрии более 15 лет. Фильмография: «Груз 200», «Жмурки» А.О. Балабанова, «Мертвые дочери» П.Ю. Руминова. Жажина Светлана Геннадьевна. Владелец ателье по изготовлению постижерных изделий. Сотрудничает с ведущими российскими театрами. Трубкина Елизавета Петровна. Методист научно-просветительского отдела «Эрмитажа». Искусствовед, театровед, историк костюма.
Курс будет интересен гримерам-постижерам с опытом работы в театре, культурно-досуговых учреждениях, концертных залах, цирках и на телевидении. 70% практики и 30% теории.

ПОДРОБНОСТИ, ЗАПИСАТЬСЯ

ЦНТИ Прогресс приглашает профессионалов обсудить все нюансы организации успешных банкетов

Встреча состоится 13 – 17 апреля 2015 года в Санкт-Петербурге в рамках семинара:

«Организация банкетов: от приема заказа до благодарных отзывов гостей»

Основные вопросы программы: 1.   Организация банкетной службы. 2.   Эффективные продажи банкетов и банкетных услуг. Что и кому можно предложить? Каналы и инструменты привлечения клиентов. Успешные переговоры. 3.   Банкетное меню и напитки. 4.   Подготовка и проведение мероприятия. 5.   Обслуживание банкетных мероприятий разных видов: особенности и рекомендации. 6.   Сервировка и оформление банкетного и праздничного стола. Когда сработают идеи для самостоятельного оформления, а когда стоит воспользоваться услугами подрядчиков? 7.   Кейтеринг: организация выездного обслуживания банкетов и фуршетов. 8.   Завершение банкетного мероприятия. Отзывы клиентов. 9.   Построение системы контроля качества на всех этапах оказания банкетных услуг. В ходе семинара пройдут практические занятия. Участникам предоставляется право выбора: •    Практические занятия в кулинарной студии по приготовлению и украшению праздничных банкетных блюд (русская и европейская кухня). Мастер-класс по карвингу. •    Посещение банкетного зала, встреча с управляющим, обмен опытом организации и проведения банкетов.
Отзывы слушателей: Николенко А. В., менеджер по работе с клиентами отдела бронирования ООО "Фирма "Праздник" Очень полезные мастер-классы, отдельная благодарность за интересную и увлекательную лекцию, потрясающие информационные материалы. Приятно открыть для себя новое. Хорошавина С. Ю., менеджер по питанию Сахалин Энерджи Инвестмен Компани ЛТД Мне очень понравился семинар, буду советовать его моим коллегам. Все темы раскрыты на отличном уровне. Вся полученная информация очень полезна и поможет мне в моей работе. Узнала много нового и интересного.
Узнать более подробную информацию и записаться на семинар можно по телефону 8 800 333 88 44.
Другие семинары ЦНТИ Прогресс по общественному питанию: •   Повышение квалификации зав.производством на предприятиях общественного питания  6 – 10 апреля •   Выстраиваем очередь из гостей, или как увеличить прибыль ресторана 20 – 22 апреля •   Гостиничный бизнес: служба питания в отеле 27 – 29 апреля

Уникальный семинар для мастеров устного перевода. От лучших практиков Петербурга!

ЦНТИ Прогресс приглашает переводчиков и преподавателей иностранных языков на семинар:

Мастерство устного перевода 18-22 мая | Санкт-Петербург

Программа комплексно и системно охватывает весь спектр проблемных вопросов, актуальных для практической деятельности переводчика в современных условиях.

Ключевые вопросы:

Практические приемы устного перевода. - Тренинг: Психофизическая самоподготовка синхронного переводчика. • Проблемы перевода на неродной язык. - Практикум (на материале текстов общественно-политической и гуманитарной тематики). - Практикум: Типовые проблемы перевода на неродной язык и пути их решения. • Перевод в суде и на следствии. - Практикум: Европейский стандарт для устного последовательного перевода (SCIC): обучение и применение. Перевод с листа. • Универсальная переводческая скоропись. - Упражнения: УПС при переводе прецизионной информации. • Последовательный перевод. - Мастер-класс: тренировка оперативной памяти; • Практика синхронного перевода. - Занятия проводятся в кабинете синхронного перевода на филологическом факультете Санкт-Петербургского государственного университета. • Способы достижения риторического эффекта. - Практические занятия с носителем языка из США.

Подробная программа мероприятия

Ведущие эксперты семинара:

- Кузнецова Л. А., член Союза переводчиков России, переводчик-синхронист с 20-летним стажем; - Грибова В.В., к.ф.н., доцент НИЯК, декан факультета, переводчик с 20-летним стажем; - Вьюнова Е. К., к.ф.н. доцент кафедры английской филологии и перевода филологического факультета СПбГУ, переводчик с 20-летним стажем; - Якименко О. А., к.ф.н. cт. преподаватель СПбГУ, высшей школы перевода РГПУ им. А. И. Герцена, член Союза переводчиков России; - Яковлева Е.А., к.ф.н., ст. преподаватель СПбГУ.

Каждому участнику выдается Удостоверение о повышении квалификации 72 часа. Также узнать о программе и условиях участия можно по телефону 8 (800) 333-88-44 (по России бесплатно) или по client@cntiprogress.ru.

Дополнительные возможности использования СЭД: новый курс в ЦНТИ Прогресс

Использование системы электронного документооборота существенно снижает финансовые и временные затраты на обработку документов. Вот реальный кейс внедрения ЭДО на заводе Hyundai Motor Company. Объем документооборота - 60 000 исходящих документов в год (кейс предоставлен Контур.Диадок):

Показатель

Бумажный документооборот

ЭДО

Экономия

Материальные затраты на отправку одного документа 67 руб. 7 руб. 60 руб.
Материальные затраты на годовой объем документов 67 * 60 000 =4 020 000 руб. 7 * 60 000 =420 000 руб. 3 600 000 руб.
Сроки доставки документов 3-7 дней 3-7 сек. Существенная

Кроме того, переход на ЭДО позволил оптимизировать бизнес-процессы, на 85% снизил временные затраты на проверку первичной документации, исключил типичные ошибки в документах (адреса, наименования поставщика/покупателя и т.п.), значительно упростил взаимодействие с налоговыми органами. Как использовать возможности СЭД по максимуму? ЦНТИ Прогресс представляет новый курс «Автоматизация документооборота и бизнес-процессов: новые возможности использования и интеграция технологий» (20 – 23 мая, Санкт-Петербург). Практический курс расскажет о дополнительных функциях, которые можно использовать для автоматизации обработки документов и бизнес-процессов предприятия. Будет рассмотрен весь цикл обработки документа - от получения бумажного экземпляра до отправки электронного юридически значимого документа. Вся информация – из первых уст: ведут семинар эксперты компаний-вендоров, представители ABBYY и удостоверяющих центров. В программе: •   Использование возможностей настройки оборудования. •   Интеграция СЭД с другими системами. •   Возможности использования электронного документооборота для передачи данных в ПФР, ФСС, суд и налоговую инспекцию. •   Разработка форм документов, удобных для автоматического ввода в систему. •   Особенности использования СЭД в территориально-распределенных компаниях и на мобильных устройствах. •    Практикум по сканированию - распознаванию - потоковому вводу документов в систему. •   Кейсы по успешному внедрению и интеграции систем.
Получить более подробную информацию и записаться на курс можно на сайте ЦНТИ Прогресс, по бесплатному номеру 8-800-333-88-44 или электронной почте client@cntiprogress.ru.

Эффективный контракт и управление персоналом в детских сиротских и коррекционных учреждениях

Руководитель в бюджетной сфере отвечает не только за формальное исполнение трудового законодательства и создание условий для труда, но и за создание благоприятной рабочей атмосферы, условий для передачи опыта от старшего поколения молодежи, адаптацию и интеграцию новых сотрудников. Все эти задачи становятся еще более актуальными в условиях перехода на новую систему оплаты труда (эффективный контракт). ЦНТИ Прогресс приглашает руководителей детских домов, домов-интернатов, домов ребенка, коррекционных школ и других детских интернатных и коррекционных учреждений на семинар:

Управление персоналом в детских сиротских и коррекционных учреждениях при переходе на «эффективный контракт» 6-10 апреля | Санкт-Петербург

В программе собраны вопросы «бюрократического» свойства (эффективный контракт, сохранность персональных данных, проверки инспекции труда) и «менеджерского» (и даже лидерского) типа: обучение персонала, адаптация и подбор сотрудников, супервизия и др. Ключевые вопросы программы: •   Эффективный контракт и мотивация персонала. •   Подбор, адаптация и удержание персонала. •   Доступные способы обучения и повышения квалификации персонала (наставничество, супервизия, внутренний тренинг). •   Освоение руководителем навыков проведения внутренних тренингов, супервизии. •   Оформление документации и защита персональных данных. •   Ответственность руководителя и проверки контролирующих органов. На занятиях у участников есть возможность получить индивидуальные консультации экспертов, разобрать сложные случаи в своей профессиональной деятельности, а также обсудить интересующие вопросы с коллегами из других регионов. В зависимости от специфики темы, занятия проходят в формате лекций, практических занятий, тренингов, деловых игр и т.д. Всем участникам выдается Удостоверение о повышении квалификации в объеме 40 часов (лицензия № 0327 от 25.01.2013).

Подробная программа мероприятия


Обратите внимание также на семинар:

Государственные и муниципальные организации для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей: перепрофилирование и реализация новых функций по семейному устройству 18-22 мая | Санкт-Петербург

Подробнее узнать о программе и условиях участия можно по телефону 8 (800) 333-88-44 (по России бесплатно) или по client@cntiprogress.ru

Как обезопасить редакцию от штрафов?

Количество нововведений в законодательстве о СМИ стремительно растет. Ужесточаются правовые требования к распространению информации, использованию персональных данных и объектов интеллектуальной собственности. Верхняя планка штрафов уже достигла одного миллиона рублей. О том, как обезопасить свое издание от судебных исков, расскажут практикующие юристы на семинаре ЦНТИ Прогресс в Санкт-Петербурге:

«Правовое регулирование деятельности редакций СМИ и журналистов» (27 – 29 апреля)

4 тематических блока:
Блок 1. Правовой статус СМИ. Общая характеристика актуального законодательства о СМИ, существующие противоречия. Правовой статус учредителя, уставные документы. Организационно-правовая форма, форма собственности. Эксперт - Карклина Ольга Александровна, высококвалифицированный юрист, член Санкт-Петербургской коллегии адвокатов.
Блок 2. Трудовое право. Особенности оплаты труда, договорного права. Оформление внештатных работников. Защита трудовых и профессиональных прав журналистов. Эксперт – Любибогова Ирина Викторовна, старший преподаватель кафедры управления и права "Академии методов и техники управления ЛИМТУ", НИУ ИТМО.
Блок 3. Интеллектуальное право. Использование чужих работ и брендов в собственных материалах. Выбор и защита бренда. Особенности размещения и использования произведений в Интернете. Эксперт – Колосов Вадим Анатольевич, юрист, член Кафедры ЮНЕСКО по авторскому праву и другим отраслям права интеллектуальной собственности. Прочитайте интервью с экспертом.
Блок 4. Правовое регулирование финансово-хозяйственной деятельности СМИ. Переход СМИ на контрактную систему государственных закупок и торгов, комментарии к 44-ФЗ, комментарии к 223-ФЗ. Эксперт - Ильин Алексей Сергеевич, консультант-эксперт в сфере размещения государственного заказа.

Всем участникам выдается Удостоверение о повышении квалификации в объеме 32 часа (лицензия № 0327 от 25.01.2013). Получить более подробную информацию и записаться на семинар можно на сайте ЦНТИ Прогресс, по бесплатному номеру 8-800-333-88-44 или электронной почте client@cntiprogress.ru.