Семинары в Москве ТРЕНИНГИ
ЦНТИ "Прогресс"

Северная столица

мосты

Всё о
Санкт-Петербурге

В помощь участнику семинара

мосты

Опросы

На что вы обращаете внимание в первую очередь при выборе семинара?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Мы в соц.сетях


Семинары для специалистов центров по организации отдыха и оздоровления детей

ЦНТИ Прогресс совместно с ведущими организаторами детского оздоровительного отдыха Санкт-Петербурга и Ленинградской области проводит цикл обучающих семинаров, направленных на повышение профессиональной компетентности руководителя ДОЛ.

Семинары состоятся 6 – 10 апреля и будут проходить в собственных аудиториях учебного центра, а также на площадках детских оздоровительных лагерей разных форм собственности.

Детский оздоровительный отдых в современных условиях: организационные и юридические аспекты

Уже 7 лет семинар задает вектор дальнейшей работы по организации отдыха детей многим специалистам детских лагерей и центров организации отдыха и оздоровления детей, принявших в нём участие. Результат участия в семинаре — новые идеи и желание совершенствоваться!


Создание образовательной среды и системы воспитательной работы в учреждениях отдыха и оздоровления детей

Семинар даст Вам идеи и вдохновение для создания новых досуговых, образовательных и оздоровительных программ. Благодаря Вашим новым знаниям дети будут настолько интересно и продуктивно проводить время в лагере, что им будет некогда звонить домой.


Организация питания в условиях детского оздоровительного отдыха: качество и безопасность

Как безопасно организовать качественное полноценное питание детей в лагере и обеспечить их безопасность? Как разнообразить рацион? Как соблюсти требования к безопасности? Юристы, врачи-диетологи, представители проверяющих органов ответят на эти и другие вопросы.


Получить подробную информацию и записаться на любой семинар можно на сайте ЦНТИ Прогресс или по телефону 8 800 3338844.

Как сделать отдых детей качественным и безопасным?

Рассказывают ведущие эксперты в области организации детского отдыха в Санкт-Петербурге и Ленобласти:


Слепов Сергей Александрович — член президиума СПб Ассоциации «Взрослые и дети», член Российской ассоциации детских оздоровительных лагерей «Дети+», директор ДОСЛ «Каравелла»

Суставова Нина Николаевна — психолог, тренер-консультант по обучению и развитию психологов и педагогических работников, эксперт по коррекции девиантного поведения детей и подростков.

На семинаре ЦНТИ Прогресс:

«Детский оздоровительный отдых в современных условиях: организационные и юридические аспекты»
15 – 19 декабря 2014 г. Санкт-Петербург

Программа семинара состоит из нескольких блоков:

Теория:
Стандарты — Регламенты — Законы — Финансы — Контроль качества услуги — Управление — Кадры — Инфраструктура — Программы — Инновации
Практика:
Посещение ДОЛ разных форм собственности: обмен опытом работы
Вот, что говорят слушатели семинара, который состоялся этой осенью:

Булгакова Татьяна Анатольевна, «Центр социальной помощи семье и детям «Жемчужина леса», директор
Впервые за последние годы прошла обучение на грамотно организованных курсах. Все преподаватели профессиональные, заинтересованные в том, чтобы доступно донести до слушателей актуальный материал. Спасибо.

Копдаченкова Юлия Сергеевна, Управление по физической культуре, спорту и молодежной политике администрации города Тулы, консультант
Данный семинар позволил задать вектор в дальнейшей работе по организации отдыха, оздоровления детей. Спасибо.

Узнайте больше о семинаре

Звоните и записывайтесь!  8 (800) 333 88 44. Звонок бесплатный по России!

Как обеспечить качество школьного питания?

image001В мире нет единых стандартов питания для школьников: в одних странах тратятся огромные деньги на программы здорового питания, в то время как в других просто закупают шоколадные батончики и газировку. Как сообщает газета «Комсомольская правда», так в школах США в основе меню — цельные зерновые, фрукты и овощи, умеренное количество мяса и рыбы. Во Франции школьников могут накормить, к примеру, макаронами и жареной курицей. Дети Германии в школах вообще не питаются. Иногда организуются буфеты с пирожками и булочками родительского приготовления.

Между тем,  любой ребенок в школе, не зависимо от его национальности, проводит большую часть своего времени.  А значит, он должен получать не только знания, но и полноценное питание.

В помощь специалистам управлений образования, отвечающим за организацию школьного питания, директорам комбинатов социального и школьного питания, директорам школ, директорам  столовых, заведующим столовыми учебных заведений, учебный центр «Прогресс» проводит семинар:

«Организация школьного питания»,
18 – 22 ноября, Санкт-Петербург

Основные пункты программы:

  1. Нормативно-правовое регулирование организации школьного питания в РФ.
  2. Размещение заказов на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд.
  3. Конфликты с налоговыми службами, Роспотребнадзором и другими контролирующими органами — защита интересов предприятий школьного питания.
  4. Кадровая работа и регулирование трудовых отношений.
  5. Обеспечение качества школьного питания. Рекомендуемое меню. Запретные блюда. Технико-технологоческие карты блюд.  Рекомендации к внедрению стандартов ISO 22000/HACPP.
  6. Комплексное оснащение предприятий школьного питания.  Презентация и опыт эксплуатации высокотехнологичного оборудования.

В программе семинара посещение школьных столовых и обмен опытом внедрения инновационных технологий, реализации индустриального подхода к организации школьного питания. А также круглый стол «Современные технологии организации питания учащихся в образовательных учреждениях: опыт Санкт-Петербурга».

Занятия проводят: ведущие специалисты Роспотребнадзора, детский врач-диетолог, координатор городских проектов по школьному питанию, ведущий эксперт-консультант по системам менеджмента качества, специалисты технологического бюро, практикующие юристы

Подробную программу семинара узнайте на сайте организатора либо по телефону +7 (800) 333 88 44. Звонок бесплатный по России.

Как организовать в ДОУ насыщенную досуговую деятельность и создать атмосферу творческого сотрудничества?

lookДетские оздоровительные лагеря, независимо от специализации и формы собственности, обязаны обеспечить качественные условия для полноценного отдыха и оздоровления детей, а также профессионально заниматься их развитием и воспитанием.  Что под этим подразумевается?  Сегодня мало создать условия для безопасного проживания и здорового питания ребят.  Важно, чтобы дети максимально полезно провели свободное от школьных занятий время.  «Сегодня и дети, и родители связывают летний отдых с получением новых знаний, навыков, приобретением каких-то совершенно новых впечатлений», —  заявила вице-премьер российского правительства Ольга Голодец.

Чтобы организовать в ДОУ насыщенную досуговую деятельность и создать атмосферу творческого сотрудничества важно решить целый комплекс  психолого-педагогических, методических и управленческих задач.

В помощь директорам и заместителям директоров ДОУ по воспитательной и методической работе, педагогам, педагогам-психологам, учебный центр «Прогресс» подготовил семинар:

Обращаем Ваше внимание, программа НОВОГО семинара была разработана в соответствии с предложениями участников постоянных семинаров ЦНТИ «Прогресс» для руководителей и специалистов ДОУ.

Особое внимание будет уделено практической части!

I.        Теория и практика создания образовательной среды в детском оздоровительном учреждении.

Практикум «Разработка программы лагеря». Тематические смены. Планирование смен.

Практикум «Проектирование и экспертиза программ дополнительного образования».

II.      Психолого-педагогическое сопровождение детей и подростков, создание в ДОУ условий для их развития.

Ситуационные занятия.

III.    Временный детский коллектив: от традиции к современности.

Тренинг по организация лидерской смены и детского самоуправления в ДОУ.

Занятия проводят преподаватели ведущих педагогических вузов Санкт-Петербурга и специалисты-практики: методисты, педагоги дополнительного образования, педагоги-психологи ДОУ Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Узнайте подробнее о программе семинара

! Возможно, Вас также заинтересуют семинары:

ПОПУЛЯРНЫЙ    «Детский оздоровительный отдых в современных условиях: организационные и юридические аспекты»  16 – 20 декабря

НОВЫЙ  «Продвижение и обеспечение качества услуг для детей и подростков» 25 – 29 ноября

Запишитесь для участия по телефону 8 (800)333-88-44 или е-мейлу: client@cntiprogress.ru

Питание в детском учреждении: скажем сосискам НЕТ!

6-7letВ Новосибирске открылся детский летний лагерь здорового питания. Здесь говорят НЕТ мясным продуктам. На обед ребята едят 60% сырой пищи: овощи, сухофрукты и орехи. При сотрудничестве с врачами мясные блюда заменены на бобовые. «Мы не преследуем никакую из методик — ни сыроедение, ни вегетарианство. У нас врачами разработано оздоравливающее питание, для того, чтобы дети меньше болели, чтобы организм правильно развивался», — рассказала создательница проекта Екатерина Козлова.

Будет ли иметь успех данный проект — покажет время. Очевидно, что вопрос обеспечения качественным и безопасным питанием актуален для многих организаций, которые ориентированы на работу с детьми и подростками. Именно поэтому крупнейший в России образовательный центр «Прогресс» подготовил ряд семинаров, которые помогут получить на него компетентный ответ.

«Организация питания в условиях детского оздоровительного отдыха: качество и безопасность»
(30 сентября — 4 октября)

Важные пункты программы:

  • Санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к организации питания.
  • Организация диетического питания. Спектр лечебных столов.
  • Документационное обеспечение организации пищеблока. Разбор типичных ошибок.
  • Функции и обязанности медицинского работника в процессе организации питания.
  • Ответственность руководителя ДОУ за организацию питания.
  • Комментарии к ФЗ № 44 «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

В рамках семинара пройдут мастер-классы:

  1. «Современные технологии приготовления блюд на инновационном оборудовании; принципы его действия и правила безопасной эксплуатации»
  2. «Приготовление диетических блюд для детского питания»

«Организация школьного питания»
(16 – 20 сентября)

Важные пункты программы:

  • Обеспечение качества школьного питания.
  • Нормативно-методическое обеспечение деятельности школьных столовых.
  • орядок процедуры государственного контроля и надзора за деятельностью предприятий школьного питания.

32x32_achtung

Семинары предполагают посещение предприятий питания детских учреждений.

 


Также вам может быть интересен семинар:

«Детский оздоровительный отдых в современных условиях: организационные и юридические аспекты», (30 сентября – 4 октября), Подробнее32x32_info

Мы готовы ответить на все ваши вопросы.  Звоните по бесплатному многоканальному телефону +7 (800) 333-88-44 или пишите нам client@cntiprogress.ru

От рассвета до заката или как организовать летний отдых детей

Детский отдыхЛето уже не за горами. Перед родителями остро стоит вопрос: куда отправить отдыхать свое чадо. Казалось бы, выбор огромен.  Как заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, в этом году «планируется открыть 48  198 учреждений для детского отдыха. В 2012 году эта цифра была на 1 600 учреждений меньше». Между тем, по данным «Российской газеты» ситуация не выглядит такой радужной.  Ехать за город лишь бы куда, поколение next не спешит – программа пребывания на «советских» базах отдыха их не устраивает.

Статистика «РГ»: «До 90 % родителей готовы отправить своих отпрысков в лагеря, если они будут соответствовать современным требованиям».

Как организовать отдых детей и сделать так, чтобы он отвечал их запросам и стал самым ярким и запоминающимся событием школьных каникул?

Рассказывают ведущие эксперты в области организации детского отдыха в Санкт-Петербурге и Ленобласти  на семинарах:

«Детский оздоровительный отдых в современных условиях: организационные и юридические аспекты»

13 — 17 мая 2013 года

  • Управление детским оздоровительным учреждением в современных условиях
  • Требования к качеству услуги «Организация отдыха детей в каникулярное время»
  • Плановые и оперативные проверки соблюдений требований к услуге
  • Юридические аспекты деятельности детского оздоровительного учреждения
  • Совершенствование материально-технической базы
  • Развитие и продвижение услуг ДОУ. Сайт и форум.
  • Разработка концепции оздоровительного отдыха. Программа лагеря и программа смены.

В рамках семинаров пройдет круглый стол: «Решение управленческих задач в условиях образовательно-оздоровительных учреждений». Обмен опытом работы участников семинара, по желанию – презентация учреждений.

 

«Организация питания в условиях детского оздоровительного отдыха: качество и безопасность»

20  — 24 мая 2013 года

  • Санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к организации питания.
  • Документационное обеспечение организации пищеблока.  Разбор типичных ошибок.
  • Функции и обязанности медицинского работника в процессе организации питания.
  • Разнообразие рациона питания. Сезонные особенности.
  • Организация диетического питания. Спектр лечебных столов.
  • Профилактика возникновения инфекционных и пищевых отравлений.
  • Ответственность руководителя ДОУ за организацию питания.

В рамках семинара пройдет мастер-класс: «Современные технологии приготовления блюд на инновационном оборудовании; принципы его действия и правила безопасной эксплуатации».

Программы семинаров предполагают производственные экскурсии в детские оздоровительные учреждения.

Узнайте больше о семинарах. Мы готовы ответить на все ваши вопросы. Звоните +7 (812) 331-88-88 или пишите нам client@cntiprogress.ru

Чиновники не поделили летние лагеря

Агентство стратегических инициатив «Социальные проекты» по заказу Белого дома разработало программу, согласно которой детским оздоровительным отдыхом в России будет заниматься специально созданное Федеральное агентство.  Между тем, как сообщает газета «Известия», профильный вице-премьер Ольга Голодец, к которому АСИ обратилось с данным проектом, идею  поднять проблему на столь высокий уровень не одобрила. По словам ее пресс-секретаря, «скорее всего, все функции получит новый департамент в одном из министерств».

Пока чиновники решают, как быть и что делать, приближается лето.  Продажа путевок в  детские лагеря идет полным ходом.
 

Как организовать летний отдых ребят,  сделать его не только незабываемым, но и безопасным?

Узнайте об этом на семинаре

«Детский оздоровительный отдых в современных условиях:
организационные и юридические аспекты»

25 марта — 29 марта 2013 года, г. Санкт-Петербург

Ведущие эксперты в области организации детского отдыха подселятся своими знаниями по следующим вопросам:
  1. Управление детским оздоровительным учреждением в современных условиях.
  2. Плановые и оперативные проверки соблюдений требований к качеству оказания услуги.
  3. Компетенции и обязанности руководителя ДОЛ.
    • Управление финансово-экономической и инженерно-хозяйственной деятельностью.
    • Кадровый менеджмент.
  4. Развитие и продвижение услуг детского оздоровительного учреждения. Сайт и форум как инструменты продвижения.
  5. Организация и предоставление медицинских услуг. Лицензирование медицинской деятельности.
  6. Разработка концепции оздоровительного отдыха. Программа лагеря и программа смены.
  7. Организация размещения и проживания детей.

В рамках семинара пройдет круглый стол «Решение управленческих задач в условиях образовательно-оздоровительных учреждений» и  состоится посещение детских оздоровительных учреждений.

Подробная программа семинара на сайте

Успейте записаться: +7(812)331-88-88 или  client@cntiprogress.ru

Внимание! Воспользуйтесь нашим уникальным предложением:  ОТСРОЧКА ПЛАТЕЖА до 30 апреля 2013 года