Семинары в Москве ТРЕНИНГИ
ЦНТИ "Прогресс"

Северная столица

мосты

Всё о
Санкт-Петербурге

В помощь участнику семинара

мосты

Опросы

На что вы обращаете внимание в первую очередь при выборе семинара?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Мы в соц.сетях


Дотянуться до звезды или как отелю пройти аттестацию

reaching-for-star-bigМинистерство культуры РФ намерено до 2018 году ввести обязательную классификацию для всех отелей России. По мнению экспертов, подобная мера может серьезно изменить ситуацию на гостиничном рынке. Многие отели могут потерять «звезду», а с ней и клиентов. Радует в этой ситуации только одно, к настоящему моменту стандарты, в соответствии с которыми гостиницам России предстоит подтверждать свой статус, не установлены. Значит время, чтобы подготовиться, еще есть.

Как пройти аттестацию на «звездность»? Об этом Вам расскажут «звездные» эксперты гостиничного бизнеса:

FavoritesБиткулова Лилия Ильдаровна, руководитель направления по сертификации услуг АНО «ТЕСТ-С.-Петербург» – эксперт по сертификации и классификации средств размещения, эксперт-консультант «Академии Гостеприимства», действительный член Национальной Академии Туризма;
FavoritesЯкубенко Ольга Ефимовна, бизнес-тренер индустрии гостеприимства.

На семинаре «Получаем официальные «звезды», разрабатывая и внедряя стандарты сервиса»
14 – 18 октября 2013 г. (Санкт-Петербург)

В программе:

1.  Классификация отелей – современное состояние и ближайшие перспективы.
— Добровольное подтверждение соответствия гостиничных услуг требованиям национальных стандартов. Что это дает? Для чего нужны «звезды»? Готовимся к обязательной классификации отелей: предаудит, выявление несоответствий, рекомендации, работа над «ошибками».

2.  Управление качеством в индустрии гостеприимства.
— Анализ и оценка существующей системы управления качеством – как понять, где «узкие» места? Разработка и внедрение единых стандартов обслуживания основных подразделений отеля. Роль персонала. Как встроить желаемые стандарты в существующую корпоративную культуру.

3.  Оценка результативности внедрения стандартов, сопоставление затрат с полученными результатами.
Данный курс адресован управляющим и старшим администраторам отелей, специалистам, ответственным за обучение персонала пансионатов, домов отдыха!

Также вам могут быть интересны семинары:

003«Управление отелем: практический опыт лучших управляющих» (23 – 27 сентября)

003«Гостиничный бизнес: служба питания в отеле» (30 сентября – 2 октября)

003«Гостиничный бизнес: как увеличить продажи» (21 – 25 октября)

Вы получите ответы на вопросы: Как эффективнее обслуживать гостей отеля? Как организовать слаженную работу всех служб отеля? Как сделать популярнее ресторан при отеле?

Занятия будут проходить на базе гостиниц Санкт-Петербурга 3*, 4* и 5*.

otzivi

Позвоните по телефону +7 (800) 333 -88-44 и получите ответы на все Ваши вопросы. Звонок бесплатный по России!

 

Как грамотно внедрить стандарты обслуживания в вашем отеле?

Стандарты обслуживания в отелеВ любой гостинице или отеле есть свои стандарты обслуживания посетителей. Администратор или официант,  водитель или консьерж  — каждый должен  их знать и неукоснительно соблюдать. Только тогда, когда  гостиничное предприятие сможет обеспечить повторяемость качества обслуживания, бизнес будет работать, как отлаженный механизм, а случайный гость станет постоянным клиентом.

Как грамотно внедрить стандарты обслуживания в вашем отеле и не допустить досадных ошибок?

Как наладить работу в гостинице так, чтобы гость ощущал неизменность качества обслуживания, когда бы ни приехал?

Внимание управляющих и старших администраторов отелей, специалистов, ответственных за обучение персонала пансионатов, домов отдыха!

Приглашаем вас на семинар «Внедрение стандартов обслуживания — путь к безупречному сервису»,  который пройдет в Санкт-Петербурге 20 – 22 мая 2013 г.

Вы познакомитесь с самыми современными стандартами работы в индустрии гостеприимства. Под чутким руководством ведущих экспертов гостиничного и ресторанного бизнеса сможете разобрать типичные ошибки, которые встречаются в вашей работе, и найти пути их обхода.

В программе:

1. Клиентоориентированный сервис – определение ожиданий и потребностей целевой аудитории. Экспресс-анализ качества сервиса.

2. Внедрение клиентоориентированного сервиса в работу вашего персонала – как создать навык, как мотивировать, как контролировать.

3. Имидж персонала отеля. Требования к внешности. Стандарты устных и письменных коммуникаций. Телефонный этикет.

4. Стандарты обслуживания для основных подразделений гостиницы:

службы приемы и размещения
— хозяйственной службы
— ресторанной службе отеля.

Познакомьтесь с подробной программой семинара на сайте ЦНТИ «Прогресс». 

Возможно , вас  также заинтересуют семинары:

«Профессиональный администратор успешного отеля»
3 — 6 июня, Санкт-Петербург
«Управление отелем: практический опыт лучших управляющих»
1 — 5 июля, Санкт-Петербург

Записаться на семинар!

Позвоните по телефону 8 (800) 333 -88—44 и получите ответы на все ваши вопросы.

Управление отелем: время перенастройки!

За последние несколько лет в гостиничном бизнесе многое изменилось:

Туристические поездки

  • растет количество прямых заказов отелю, в том числе, через Интернет
  • растут запросы дополнительных мест
  • повышаются требования гостя к качеству сервиса с одновременным снижением его стоимости
  • у гостя появляется возможность за ту же цену выбрать отель более высокого класса

Деловые поездки

  • сокращается время пребывания гостя в отеле
  • повышается требования гостя к качеству сервиса с одновременным снижением его стоимости
  • повышается требования гостя к индивидуализации сервиса
  • у гостя появляется возможность за ту же цену выбрать отель более высокого класса

Из презентации Алексея Мусакина «Управление отелем», www.hotelexecutive.ru

Вас заинтересовали эти данные? Значит:

Вы — управляющий гостиницей, домом отдыха, пансионата.

Вы – человек, от которого зависит возвращение гостей и их положительные отзывы.

Вы – профессионал, который хочет сделать свою работу еще лучше!

Тогда для вас семинар

«Управление отелем: практический опыт лучших управляющих»!

8 – 12 апреля 2013г.

Ведущие эксперты Санкт-Петербурга, города, который сегодня по числу гостиничных номеров приближается к европейским стандартам, познакомят вас с новейшими инструментами управления гостиничным бизнесом.  Вы сможете с новой стороны взглянуть на поставленные перед вами задачи:

  • Разработку конкурентной стратегии развития гостиничного предприятия
  • Эффективного управления  бизнес-процессами в отеле
  • Выработку грамотной сервисной политики

Для этого мы разработали специальный формат мероприятия: теория + практика. Занятия будут проходить на базе гостиниц Санкт-Петербурга 3*, 4* и 5*.  Вы:

  • Увидите, как работают службы приема и размещения, хозяйственная служба и службы питания гостиницы.
  • Овладеете управленческими навыками.
  • Узнаете все секреты первоклассного сервиса.
  • Познакомитесь с технологиями эффективных продаж.

Вам подробно расскажут, как выстроить политику гибких цен и составить программу лояльности,  как оставаться на рынке, несмотря на стремительный процесс слияния компаний, как добиться присвоения гостинице более высокой категории по итогам сертификации.

Ваши преподаватели:

Васильева Елена — генеральный директор гостиницы «Cronwell Inn», член Академии Гостеприимства, обладатель премии «Эксперт года». Опыт работы 25 лет.

Вербина Анна   — директор по продажам отеля «Традиция» (отель удостоен награды Tripadisor Победитель «Traveller’s Choice® 2012» лучший сервис), консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту. Специалист по интернет-продажам. Опыт успешной работы и управления в области гостиничного хозяйства различных отелей класса 3-5 звезд 15 лет.

Якубенко Ольга  —  с 1995 года по настоящее время: специалист, менеджер, топ-менеджер гостиниц: Невский Палас Отель, Гранд Отель Европа, Пулковская, Амбассадор, Гранд Отель Поляна. С 2005 года по настоящее время: бизнес тренер в гостиничном бизнесе.

Биткулова Лилия Ильдаровна — эксперт по стандартизации и классификации гостиничных услуг АНО «Тест-Санкт-Петербург», член технического комитета по разработке стандартов для туристской деятельности, специалист по рекреационным центрам и сельским гостевым домам, эксперт по рекреационным зонам. Имеет многолетний опыт работы в области разработки концепций малых гостиниц.  Эксперт-консультант «Академии Гостеприимства», действительный член Национальной Академии Туризма.

Вам уже захотелось узнать подробную программу семинара? Тогда заходите на сайт ЦНТИ «Прогресс», смотрите и записывайтесь. Вам также ответят на все вопросы по телефону (812) 331 -88—88.

 

Как увеличить продажи в отеле?

Оригинальный ответ на этот вопрос нашли владельцы амстердамской гостиницы Hans Brinker Budget Hotel.  Как сообщает gidtravel.com,  свою новую рекламную кампанию они построили на принципе не завысить, а напротив — занизить уровень ожиданий путешественников.   В ходе акции по городу были расклеены плакаты, сообщающие, что отель ужасен, условия невыносимы, а персонал груб и недружелюбен: «Теперь еще больше шума», «Теперь еще больше номеров без окон», «Теперь еще меньше сервиса». Кампания имела огромный успех: 127 номеров, оборудованных двухъярусными железными кроватями, полностью забронированы на большую часть года.

Как создать информационный повод и увеличить продажи в вашем отеле? 

Узнайте об этом на семинаре ЦНТИ «Прогресс»:

«Гостиничный бизнес: как увеличить продажи»,

1 – 3 апреля, Санкт-Петербург

Лучшие представители гостиничной индустрии поделятся своими секретами:
  • Какие бывают каналы продвижения;
  • Как выстроить эффективное отношение со СМИ;
  • Как заставить сайт гостиницы продавать;
  • Как закрыть продажу, если гость говорит нет;
  • Как привлечь корпоративных клиентов;
  • Как получить положительный отзыв и повысить рейтинг отеля на бронирующих сайтах.
Занятия проводят:

Вербина Анна, директор по продажам отеля «Традиция», консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту;

Якубенко Ольга, бизнес-тренер индустрии гостеприимства;

Галочкин Александр, эксперт первой национальной премии за открытия в области путешествий премии «Моя Планета»; преподаватель дисциплины «Разработка и продвижение интернет-приложений».

Смотрите подробную  программу семинара и записывайтесь

Есть вопросы? Задайте их по телефону (812) 331-88-88, interclient@cntiprogress.ru.