Что нужно знать об организации банкетных столов? Нормы, правила и СЕКРЕТЫ!

Организация банкетов21 – 25 января 2013 в Петербурге семинар:
«ПРИЕМЫ И БАНКЕТЫ. ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТНЫХ СТОЛОВ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД»
от Учебного центра ЦНТИ «Прогресс»

«Занятия приближены к условиям работы на предприятии общественного питания, не сухой материал из литературы, а практикум»

Арсеньева Ольга Александровна.

Вы получите полное представление о том, как правильно встретить, посадить и обслужить гостя за красиво сервированным столом, вкусно накормить его, порадовав взор превосходно украшенными блюдами и подобрать вино согласно винному этикету.

Основные пункты программы:
приготовление и украшение банкетных блюд; составление винной карты по сочетанию вина и кухни; современные тенденции оформления столов: декор и сервировка; этикет обслуживания гостей на приемах; организация выездного обслуживания - кейтеринг; кто и как должен обсуждать с заказчиком меню банкета – секреты успешных переговоров.
Семинар включает практические занятия на базе ресторана, мастер-классы, на которых слушатели являются активными участниками, деловые игры, практикумы. Для участия в семинаре можно записаться: на сайте; по телефону/факсу (812) 331-88-88; или e-mail: client@cntiprogress.ru.  

На что обратить внимание при формировании учетной политики на 2013 год?

Управление налоговыми обязательствами. Учетная политика организацииВ октябре 2012 в Госдуму поступил проект Федерального закона № 146719-6 «О внесении изменений в статью 88 части первой и статью 265 части второй Налогового кодекса Российской Федерации». Какие важные изменения необходимо иметь в виду (помимо нового Закона о бухгалтерском учете)?

  • При проведении камеральной проверки налоговой декларации по налогу на прибыль, в которой заявлен убыток по итогам налогового периода,  налоговые органы будут вправе потребовать документы, подтверждающие порядок формирования налоговой базы.
  • Кроме того, внесенным законопроектом предлагается уточнить порядок признания в составе расходов, уменьшающих налогооблагаемую прибыль, процентов по долговым обязательствам.

В связи с очередными изменениями в налогообложении приглашаем главных бухгалтеров, бухгалтеров, руководителей и специалистов финансовых, налоговых подразделений российских компаний на 4-дневный практический семинар «УПРАВЛЕНИЕ НАЛОГОВЫМИ ОБЯЗАТЕЛЬСТВАМИ. УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА ОРГАНИЗАЦИИ», 18 декабря - 21 декабря в Санкт-Петербург.

Основные вопросы программы обучения: 
  • Как подготовить годовую отчетность в соответствии с новыми правилами?
  • На что обратить внимание при формировании учетной политики на 2013 г.?
  • Как отразить финансовые сделки на счетах фирмы и минимизировать риски привлечения к ответственности организации и должностных лиц?
  • Как построить систему внутреннего аудита в компании?
Ознакомьтесь с подробной программой семинара>>>
Среди ведущих экспертов:
• Налоговый консультант, доцент, победитель конкурса «Лучший бухгалтер года», преподаватель Института Профессиональных бухгалтеров (основной вступающий); • Практикующий юрист высокой квалификации; • Генеральный директор аудиторской компании, арбитражный заседатель.
Зарегистрироваться на семинар можно:
на сайте учебного комплекса ЦНТИ Прогресс, по email: client@cntiprogress.ru, по телефону (812) 331-88-88 (многоканальный).

Повышение квалификации работников государственных и муниципальных архивов

ЦНТИ «Прогресс» подготовил ценный подарок для архивных работников в преддверии профессионального праздника! Повышение квалификации, новые знания, обмен опытом с коллегами, общение и увлекательная экскурсионная программа, в рамках семинара «ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕДАЧИ И ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ АРХИВАХ», который состоится 14 – 18 декабря 2012 в Санкт-Петербурге. В программе: правовые основы деятельности государственного и муниципального архива, инновационные методы оптимизации работы архива, а так же - тематические производственные экскурсии в архивные государственные учреждения Санкт-Петербурга!

Темы семинара:

  • Правовые основы деятельности архива. Правовой статус архивных учреждений. Менеджмент архивного дела.Описание архивных документов. Создание научно-справочного аппарата к архивным документам и фондам. Архивная эвристика.
  • Нормы и правила комплектования, хранения, учета и использования документов в архивах РФ. Организация учета. Проверка наличия и состояния документов в архиве. Процедура оформления результатов проверки.
  • Экспертиза ценности документов и регламентирование деятельности экспертных комиссий архива.
  • Современные формы использования архивных документов. Оптимизации доступа к научно-справочному аппарату для пользователей.
  • Современные информационные технологии в архивном деле.  Создание электронного архива. Опыт Санкт-Петербурга по созданию электронного архива.
  • Круглый стол по обсуждению проблематики семинара.
Подробная программа

Отзывы о семинаре:

Администрация Иркутского районного муниципального образования, Петрова С. В., главный специалист: Отзыв самый положительный. Сотрудники очень доброжелательны, профессиональны. Все продумано. Раздаточный материал соответствует данной теме семинара. Отдельное спасибо организаторам!».
Муниципальное казенное учреждение г. Астрахани "Астраханский городской архив", Леонтьева Н. А., директор: «Очень познавательный семинар, в рамках которого была возможность посетить два архива, в том числе исторический архив, оборудованный современными системами хранения. Есть к чему стремиться». Встречайте день Архивного работника 24 декабря с Удостоверением о повышении квалификации!
Запишитесь на семинары удобным для Вас способом:

Как сделать социальную службу прибыльной? Все об организации платных услуг в соцзащите

Как сделать социальную службу прибыльнойСистема социального обслуживания в России сегодня стоит на пороге рыночных преобразований. Происходит переход от сметного финансирования содержания учреждений к программно-целевому методу управления системой социального обслуживания. В этой связи необходимо рассмотреть целесообразность перевода учреждений социального обслуживания в договорной режим реализации программ. Какими законами руководствоваться при организации платных социальных услуг? Как привлекать дополнительные доходы, повышая тем самым материальную заинтересованность работников социальной сферыв качественном профессиональном труде? Ответы на все эти и многие другие актуальные вопросы финансового обеспечения социальной службы – на семинаре «ОКАЗАНИЕ ПЛАТНЫХ УСЛУГ В УЧРЕЖДЕНИЯХ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ». 17-21 декабря 2012 в Санкт-Петербурге
Цели курса:
  • проанализировать нормативно-правовое регулирование предоставления платных услуг в организациях социальной защиты,
  • на практике рассмотреть методики расчета стоимости услуг, учета и учета и использования средств и документального оформления (договорные отношения),
  • дать представление об эффективных и законных способах привлечения средств (имущество, работа с бизнесом, привлечение частных пожертвований, работа с фондами-донорами и пр.).
Дополнительно – посещение учреждений социальной защиты Санкт-Петербурга, имеющих положительный опыт по организации платных услуг. Подробная программа семинара Выездные занятия предусматривают малые группы. Количество участников и время записи на семинар ограничено. ОТПРАВЛЯЙТЕ ЗАЯВКИ ОНЛАЙН ЗАРАНЕЕ, а также записывайтесь по телефону Службы записи в Петербурге +7 (812) 331-88-88 или е-мейлу client@cntiprogress.ru.

Эффективное взаимодействие в работе секретаря

В обязанности секретаря входит:

Стенографирование, печатание, составление писем и т.д. Получение, обработка входящей и исходящей почты. Ведение телефонных разговоров, организация приемов. Ведение дневника руководителя; организация его встреч. Организация деловых поездок руководителя. Регистрация деловой корреспонденции, ведения дел. Организация и участие в работе совещаний. Организация дел в кабинете руководителя. Освобождение руководителя от рутинных операций. Информационное обеспечение. Оформление банковских счетов. Руководство деятельностью подчиненных секретарю делопроизводственных служб и персонала. Соблюдение положительных правил техники безопасности. Организация и руководство работой по обеспечению неразглашения обработанной информации. Обеспечение секретариата и руководителя необходимыми канцелярскими принадлежностями. Организация собраний и деловых мероприятий.  

Как оптимизировать работу секретаря?

Ответ: Построить эффективное взаимодействие с руководителем, с посетителями и сотрудниками на разных уровнях.

Приглашаем на семинар ЦНТИ «Прогресс»:

«СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ НАВЫКОВ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В РАБОТЕ СЕКРЕТАРЯ» 18 — 21 декабря 2012

Не просто семинар, а практический курс: Семинар проходит с большим количеством деловых игр, которые используются для решения конкретных рабочих ситуаций. Под руководством специалистов-практиков в области организации коммуникаций Вы получите необходимые знания и навыки, выработаете алгоритмы верного поведения. В программе семинара:
  • Донесение связей внутри организации с минимальными затратами времени;
  • Общение с деловыми партнерами и профессиональная этика, речевая культура;
  • Использование вербальной и невербальной коммуникации;
  • Агрессивное поведение и методы общения со сложными посетителями. Правила предотвращения конфликта;
  • Ведение протокола. Национальные особенности ведения переговоров. Телефонные переговоры – протокольные нормы;
Подробная программа семинара
Отзывы:
  • Злобина Елена Ивановна, секретарь-машинистка отдела №3 (ОАО "Аскольд"): «Все понравилось! Почепнула много нужной для себя информации. Появилась уверенность в себе. Замечательный лектор. Нестандартный подход к ведению лекций. От семинара остались только положительные эмоции, мои ожидания были полностью удовлетворены. Спасибо Вам огромное!»
  • Зиннурова Лилия Фаритовна, секретарь генерального директора (ОАО "Татмедиа"): «Семинар показал мне наиболее интересные стороны моей профессии, тем самым раскрыв другие стороны секретарской деятельности. Спасибо огромное!!!»

Для кого предназначен семинар?
Для секретарей, офис менеджеров, секретарей reception, помощников руководителя, секретарей-референтов, которые хотят повысить свой профессиональный уровень. Оставить заявку на семинар или тел: +7(812)331-88-88, client@cntiprogress.ru

Проведение процедуры банкротства: правовые и экономические аспекты. Без чего не обойтись юристу?

Приглашаем специалистов по антикризисному управлению, юристов и специалистов финансовых служб предприятий, арбитражных управляющих на 5-дневную программу повышения квалификации «БАНКРОТСТВО: ПРАВОВЫЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ, ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА». Даты проведения: 27 ноября – 1 декабря Место: Учебный комплекс ЦНТИ "Прогресс", Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., 36/40 Ведущие семинара:
  • Любовь Шамина (к.э.н., опыт работы в области банкротства и антикризисного управления с 1995г. Среди крупнейших проектов - проект по антикризисному управлению на ОАО "Ленинградский Металлический Завод", ГП "Русский Дизель", ООО "Русско-Высоцкая птицефабрика", ООО Карбюраторный завод "Пекар", ГП "Шлиссельбургский опытный завод Минтопэнерго РФ"),
  • Александр Каменев - судья Арбитражного суда Санкт-Петербурга и Ленинградской области,
  • Ираида Березюк - юрист, член Международной коллегии адвокатов, действующий Арбитражный управляющий.
Эксперты-практики поделятся опытом:
  • Как возбудить дело о банкротстве предприятия (подробная последовательность действий)? Какие особенности осуществления процедуры необходимо учесть в соответствии с действующим законодательством?
  • Как проверить наличие признаков фиктивного и преднамеренного банкротства  (анализ сложных ситуаций)?
  • Как разработать и внедрить план внешнего управления предприятием?
Участие в семинаре позволит понять алгоритм процедуры банкротства, учесть необходимые нюансы проведения процедуры с точки зрения законодательства и судебных решений. В рамках семинара организован практикум по принятию решений. Он наглядно продемонстрирует участникам, как эффективнее пройти путь закрытия деятельности организации и восстановить платежеспособность. Познакомьтесь с подробной программой семинара>>> Задать все интересующие вопросы и записаться на семинар можно на сайте учебного комплекса, по email: client@cntiprogress.ru или в службе записи (812) 331-88-88 (многоканальный).

Творческая реабилитация инвалидов – методики, программы, инновации

Термин «творческая реабилитация» возник и стал популярным чуть более десяти лет назад. До этого никакие другие методы работы с детьми-инвалидами, кроме принятых в государственной системе, не приветствовались. Тогда же стали появляться первые арттерапевты, артпедагоги, первые центры творческой реабилитации. На сегодняшний день только в Петербурге действует около двадцати различных центров, в названии которых присутствует термин «творческая реабилитация». Однако эффективной эта методика может быть лишь в том случае, когда она используется на профессиональном уровне – не как досуг или самодеятельность, а как по-настоящему действенный метод  развития и подготовки человека с ограниченными возможностями к полноценной самостоятельной жизни. Специально для профессионалов в сфере социальной защиты и социального обслуживания граждан с ограниченными возможностями ЦНТИ «Прогресс» разработал уникальный семинар «ТВОРЧЕСКАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ ИНВАЛИДОВ: ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ, КОРРЕКЦИОННЫЕ И ПРОФОРИЕНТАЦИОННЫЕ ЭФФЕКТЫ» 10— 14 декабря 2012 года в Санкт-Петербурге Это практическое руководство по организации творческих занятий в  системе комплексной реабилитации инвалидов по различным направлениям - художественный труд, музыкальная и театральная деятельность, школа ремесел, проведение праздников и экскурсий. Эксперты в области творческой реабилитации расскажут:
  • как использовать в работе с инвалидами инновационные программы арт-терапии, технологию блочно-модульного обучения, метод дизайн-проектов, мотивацию
  • как разрабатывать тематические планы занятий и подбирать эффективные формы обучения
  • как использовать в реабилитации музейную искусствотерапию, музыкотерапию, театральное пространство
  • как с помощью творчества формировать у инвалидов профессионально значимые умения и навыки (профориентация)
  • как в рамках арт-терапевтических программ работать с окружением инвалида
Полная программа курса здесь Курс предусматривает выездные практические занятия на базе ведущих арт-центров Петербурга: СПб ГУ «Центр социальной реабилитации инвалидов и детей-инвалидов Колпинского района Санкт-Петербурга «Поддержка», виртуального филиала Русского музея и пр. В связи с этим количество мест в группе ограничено! ЗАПИШИТЕСЬ ПРЯМО СЕЙЧАС Заявки на участие также принимаются по телефону в Петербурге +7 (812) 331-88-88  или е-мейлу client@cntiprogress.ru

Администратор отеля – уроки гостеприимства

Первое и главное лицо, с которым встречается гость отеля – это администратор. Его голос он слышит, когда звонит в отель, он помогает при заселении и выписке, к нему все вопросы: «Куда пойти пообедать?», «Что посмотреть в городе?», «Где купить сувениры?» Именно от уровня подготовки администратора зависит  повторный приезд гостей и хорошие отзывы об отеле. 4 – 7 декабря на семинаре  от ЦНТИ «Прогресс» «ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ АДМИНИСТРАТОР УСПЕШНОГО ОТЕЛЯ» практические рекомендации  и уроки гостеприимства, от экспертов гостиничного бизнеса.  Вы научитесь:
  • Использовать профессиональную лексику, работать с документами, наличными, банковскими картами, разбираться в специализированных программах.
  • Использовать психологические знания в работе с гостем и успешно решать конфликтные ситуации.
Обучение проходит в практической  форме, на базе отелей, включает в себя лекции, мастер-классы и тренинги на основе реальных ситуаций из практики слушателей. Вы узнаете, как работают стойки администраторов лучших отелей Санкт-Петербурга. В программе семинара:
  • Имидж администратора – все! Профессиональное поведение, деловой этикет.
  • Стандарты работы с VIP-гостями.
  • Презентация отеля и выстраивание долгосрочных отношений с гостями.
  • Техники и методы повышения  стрессоустойчивости работника.
  • «Недовольный гость» – что делать? Управление конфликтами.
  • Контроль качества обслуживания.
Наш семинар посещают не только администраторы, но и управляющие отелей, отмечая высокий уровень программы семинара и насыщенность курса. Белунина Елена Анатольевна, директор ООО "Мини-Отель": Семинар очень понравился (есть с чем сравнить, была на других семинарах). Много информации, озвученной на конкретных примерах, посещение отелей. Лекторы прекрасно донесли до нас интересующие моменты, подобралась хорошая группа, и была возможность обменяться опытом. Другие отзывы и подробная программа семинара на сайте

6 показателей профессионализма помощника руководителя

  • Доверие руководителя к помощнику;
  • Умение выполнять задачи и сверхзадачи;
  • Компетентность в работе с различными людьми, в том числе со статусными и проблемными посетителями;
  • Грамотность в оформлении документов;
  • Корректность - умение сохранять дистанцию и обеспечивать конфиденциальность;
  • Стрессоустойчивость, умение всегда «держать лицо».
Эффективно построенное взаимодействие «руководитель – помощник» - одно из важных составляющих работы помощника руководителя.

Важный показатель профессионализма  - создание оптимальных условий для продуктивной и комфортной работы руководителя.

Для повышения компетентности помощников руководителей в ЦНТИ «Прогресс» уже не первый год проводится семинар:

 «ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАБОТЫ РУКОВОДИТЕЛЯ» 10 – 14 декабря 2012 года, Санкт- Петербург

В программе семинара:
  • Как понять руководителя? Стили руководства. Выбор стиля взаимодействия с руководителем.
  • Результативный диалог с сотрудниками на разных уровнях. Корректное взаимодействие с первыми лицами компании, VIP-гостями.
  • Планирование и организация работы руководителя. Фильтрация посетителей, звонков.
  • Контроль исполнения поручений руководителя. Сопровождение непопулярных решений. Преодоление сложных ситуаций в деловом взаимодействии.
  • Протоколирование совещаний, работа с документами
  • Стресс-менеджмент для помощника руководителя. Простые способы снятия напряжения.
Подробная программа >>

Уже 403 помощника руководителя повысили свой профессиональный уровень  на этом семинаре вместе с ЦНТИ «Прогресс»!

Посмотрите видеоотзывы:

Запишитесь на семинар удобным для Вас способом:

Социальные пособия, выплаты, пенсии. Назначение и учет

Важная особенность оказания государственных услуг в области социального обеспечения - высокая степень ориентации на потребителя услуги. Это требует четкости определения требований к качеству и процедурам оказания услуг и регламентации законодательства в области соцзащиты. НОВЫЙ СЕМИНАР «Актуальные вопросы права и организации социального обеспечения» рассматривает важные и проблемные аспекты формирования перечня госуслуг и оценки объема финансового   обеспечения  льгот и социальных выплат. Он состоится 3 — 7 декабря 2012 года в Санкт-Петербурге и будет полезен руководителям и специалистам региональных и муниципальных органов власти и учреждений в сфере социального обеспечения, назначения и учета социальных выплат различного характера.
Эксперты, ведущие семинар, прокомментируют  последние законодательные изменения  в отрасли, проконсультируют в сфере разграничения полномочий, ответственности  и  источников финансирования между  федеральными,  региональными   и  муниципальными органами власти по предоставлению:
  • пенсионных пособий,
  • социальных льгот и компенсации для различных категорий граждан, в том числе детей-сирот и многодетных семей.
В программе подробно освещаются проблемные вопросы пенсионного законодательства: изменения и дополнения, расчет страхового и общего трудового стажа, назначение пенсии, изменение ее размера, перевод с одного вида пенсии на другой, индексация, выплата и доставка. На практике рассматривается организация оказания государственных (муниципальных) услуг в части назначения и учета социальных выплат: разработка административных регламентов, отличие услуг от функций, временный порядок предоставления услуг, необходимые и обязательные услуги, оказание услуг в электронном виде. А также: реализация требований законодательства РФ в области зашиты персональных данных, обзор современных систем электронного документооборота и прочие актуальные вопросы. Подробную программу семинара смотрите здесь. ВНИМАНИЕ! Семинар проводится ТОЛЬКО ОДИН РАЗ и повторения в дальнейшем не планируется. Спешите записаться интерактивно! Заявки на участие также принимаются по телефону в Петербурге +7 (812) 331-88-88  или е-мейлу client@cntiprogress.ru